100 Yılın En İyi Baharatı Balıkesir’de
Zencefil Baharatının Faydaları Neler?
100 Yılın En İyi Baharatı Balıkesir’de
Balıkesir’de Pazar pazarında baharat satan Halime İnan Ünal zencefil baharatının faydalarını anlattı. Ünal sağlıklı yaşam arayışında olanlar için bu baharatın mucize etkiler yarattığını söyledi.
Bu baharat Neden Bu Kadar Özel?
Halime İnan Ünal, zencefilin önemini şu sözlerle vurguladı: “Zencefil, sadece yemeklerimizi lezzetlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlığımızı korumada da önemli bir rol oynuyor. Antioksidan, anti-inflamatuar ve antibakteriyel özellikleri sayesinde birçok hastalığa karşı koruyucu bir kalkan görevi görüyor.”
Ünal: ‘’ Zencefil, yüzyıllardır geleneksel tıpta ve mutfaklarda kullanılan, güçlü aroması ve sayısız faydası ile bilinen bir baharattır. İçerdiği gingerol adı verilen bileşik sayesinde birçok sağlık sorununa iyi geldiği düşünülmektedir’’diye de konuştu.
İşte Zencefilin Mucizevi Etkisi
Ayrıca Ünal Zencefilin Başlıca Faydalarını şöyle sıraladı Hazımsızlığı giderir, şişkinliği azaltır ve sindirimi kolaylaştırır. Mide bulantısını ve kusmayı önler. Bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığa iyi gelir. Eklem ağrıları, kas ağrıları ve migren gibi çeşitli ağrıları hafifletir. İltihabı azaltıcı özelliği sayesinde romatizmal hastalıklara iyi gelebilir.
Zencefil Nasıl Tüketilmelidir?
Zencefili taze, toz veya kurutulmuş halde tüketebilirsiniz. Çay olarak demleyebilir, yemeklerinize ekleyebilir veya zencefil şurubu hazırlayabilirsiniz. Ancak aşırı tüketiminden kaçınmak önemlidir.
Haber merkezi
