ABD Raflarında Türk Tatları: Talep Patladı!
Ege’den Amerika’ya Gıda İhracatında Rekor Artış
ABD Raflarında Türk Tatları: Talep Patladı!
Türk mutfağı, Amerika Birleşik Devletleri’nde her geçen gün daha fazla ilgi görüyor. Ege İhracatçı Birlikleri’nin koordinasyonunda yürütülen “Turkish Tastes” TURQUALITY Projesi kapsamında, ABD’ye yapılan gıda ihracatında Türkiye ortalamasının iki katı büyüme sağlandı. Proje, hem ekonomik kazanım hem de kültürel tanıtım açısından önemli katkılar sundu.
Son 5 Yılda 2 Milyar Doları Aştı
Ege Bölgesi’nden ABD’ye yapılan gıda ihracatı 458 milyon dolara ulaşırken, Türkiye genelinden gerçekleşen toplam ihracat ise 2 milyar doları aştı. Bu büyüme, Türk gıda ürünlerine yönelik artan ilginin somut göstergesi olarak değerlendiriliyor.
“Amerikalılar Türk Lezzetlerini Sevdi”
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Melih İşliel, Amerikalı tüketicilerin doğal, taze ve besleyici ürünlere olan ilgisinin Türk mutfağını öne çıkardığını belirtti. İşliel şöyle konuştu:
“Amerikalılar, tazelik, doğallık ve besleyici değer açısından Türk ürünlerini beğeniyle karşılıyor. Lezzet ve içerik açısından ürünlerimiz ABD pazarına çok uygun.”
NRA Show 2025’te Büyük İlgi
Şikago’da düzenlenen ve dünyanın en büyük gıda fuarlarından biri olan National Restaurant Association Show 2025 (NRA Show), Türk mutfağının sahneye çıktığı önemli bir etkinlik oldu. Türk şeflerle birlikte çalışan Amerikan Aşçılık Federasyonu üyeleri; zeytinyağı, peynir, bakliyat ve baharatlarla hazırladıkları tarifleri 110’dan fazla ülkeden gelen 53 bini aşkın ziyaretçiyle paylaştı.
Ünlü Ziyaretçiler Türk Standında
Fuar boyunca Türkiye’nin Şikago Başkonsolosu Tahir Bora Atatanır, Ticaret Ataşesi Ahmet Samet Tekoğlu ve Beyaz Saray Şefi Guy Mitchell Türk standını ziyaret etti. Bu ziyaretler, Türk mutfağının ABD’de ulaştığı prestijli konumu gözler önüne serdi.
2026’da Milli Katılım Hedefi
Ege İhracatçı Birlikleri, 2026 yılında NRA Show’a milli katılım sağlamayı planlıyor. Bu hedef gerçekleşirse, New York Fancy Food ve Natural Products Expo West’ten sonra Türkiye’nin üçüncü büyük milli fuar katılımı olacak.
New York ve ACF Gala Gecesi Sırada
Tanıtım faaliyetleri hız kesmeden devam ediyor. 2025 yazında New York Türkevi’nde tadım etkinliği düzenlenecek. Temmuz ayında ise ACF American Culinary Federation Gala Gecesi’nde Türk mutfağı, interaktif pişirim ve sunumlarla yeniden sahne alacak.
Dijital Tanıtım Stratejisi Devreye Giriyor
Melih İşliel, Türk mutfağının ABD’deki etkisini artırmak için dijital platformlarda tanıtım, canlı performanslar ve etkileşimli sunumlar içeren yeni stratejilere ağırlık vereceklerini açıkladı. İşliel, “ABD pazarı sürdürülebilirlik ve kaliteye çok önem veriyor. Biz de bu beklentilere göre hareket ediyoruz” dedi.
Bülten
