Balıkesir 10 Temmuz taklit-tağşiş listesi: Bal, zeytinyağı, lahmacunda sahtecilik

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 10 Temmuz 2025 tarihinde yayımladığı taklit ve tağşişli gıdalar listesinde Balıkesir'den 8 farklı ürün yer aldı. Dana lahmacun harcında kanatlı eti, bal ve zeytinyağlarında ise sahtecilik tespit edildi.

Gıda güvenliği açısından tüketicileri yakından ilgilendiren açıklamada, lahmacun harcından bala, zeytinyağından sakatat içeren et ürünlerine kadar birçok kalemde hileli üretim tespit edildi.

Et ürününde kanatlı ve sakatat tespiti

Balıkesir’in Edremit ilçesinde faaliyet gösteren “Çiçek Pide – İsmail Hakkı Çiçek” isimli işletmede satılan “Dana Lahmacun Harcı”nda dana eti yerine hem kanatlı eti hem de sakatat (taşlık) bulunduğu belirlendi. Ürünün 05012025 parti numarasıyla piyasaya sunulduğu kaydedildi.

Bal ve zeytinyağında tağşiş

Burhaniye ilçesinde birçok ürünü kapsayan denetimlerde ise sahtecilik dikkat çekti. Bir işletmeye ait 850 gramlık bal ürününde taklit veya tağşiş tespit edilirken, aynı işletmeye ait farklı hacimlerdeki zeytinyağlarında ise tohum yağları karıştırıldığı ortaya çıktı. Denetime takılan sahte zeytinyağları şunlar oldu:

• Naturel Sızma Zeytinyağı (1 L)
• Zeytinyağı (2 L)
• Naturel Sızma Zeytinyağı (2 L)
• Naturel Sızma Zeytinyağı (5 L)

Yine Burhaniye'de başka bir üreticiye ait 850 ml’lik bal ürününde ve 2 litrelik naturel sızma zeytinyağında da benzer şekilde tağşiş tespit edildi. Bu ürünlerden birinin son tüketim tarihi 11.2026 olarak bildirildi.

Etiketlere ve markalara dikkat

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sonucunda halk sağlığını tehlikeye atabilecek nitelikte gıda üreten firmaları ifşa ederek kamuoyunu bilgilendirmeye devam ediyor. Uzmanlar, özellikle açık satılan ve etiketsiz ürünlerden uzak durulması gerektiğini belirtiyor. Vatandaşların güvenilir üreticileri tercih etmesi, içerik ve menşe bilgilerine dikkat etmesi öneriliyor.