Balıkesir'de Köpek Eti Tüketildiği İddiası Gerçekmiş!
3 Bin Yıllık Sır Açığa Çıktı: Daskyleion’daki Lidya Mutfağında 2 Yeni Ocak Bulundu! Köpek Eti Tüketildiğine Dair Kanıtlar
Balıkesir’in Bandırma ilçesi Manyas Gölü kıyısındaki Daskyleion Antik Kenti, gün yüzüne çıkan buluntularla yine şaşırttı. Arkeologlar, 3 bin yıl öncesine uzanan Lidya mutfağında iki yeni ocak ortaya çıkardı. Kazılarda bulunan yenmiş köpek kemikleri, antik dönemde köpek etinin tüketildiğine dair iddiaları bir kez daha doğruladı.
Antik Mutfağın Katmanları Ortaya Çıktı
1954’ten bu yana kazıları süren antik kentte çalışmalar, bu yıl Prof. Dr. Kaan İren başkanlığında devam ediyor. Araştırmalarda, Lidya Sarayı’na ait olduğu düşünülen mutfak katmanları ortaya çıkarıldı.
Prof. Dr. İren, milattan önce 7. yüzyılın sonunda ve 6. yüzyıl ortasında mutfakta iki büyük yangın yaşandığını, bu nedenle yapının yeniden inşa edilerek Pers dönemine kadar ulaştığını belirtti.
Köpek Eti Tüketimi Onaylandı
Kazılarda sadece ocak kalıntıları değil, aynı zamanda günlük yaşama dair dikkat çekici izler de bulundu. Prof. Dr. İren şu ifadeleri kullandı:
“Geçmiş yıllarda fare ve kedi kemikleri tespit etmiştik. Bu yıl bulduğumuz yenmiş köpek kemikleri, Lidya mutfağında köpek etinin tüketildiğini bir kez daha doğruladı. Ayrıca çok sayıda tohum, balık kılçığı ve kemikleri de gün yüzüne çıkarıldı.”
Toprak Bile Atılmıyor
Kazı ekibi, elde edilen her buluntuyu büyük titizlikle inceliyor. Çıkan toprak, laboratuvar ortamında flotasyon yöntemiyle eleniyor, mikro kemikler ve tohum parçaları veri tabanına kaydediliyor.
Prof. Dr. İren, “Adeta iğneyle kuyu kazar gibi çalışıyoruz. Antik mutfak hakkında her gün yeni bir bilgi öğreniyoruz.” dedi.