Gastronomik Değer ‘Balıkesir Kahvaltısı’

Balıkesir Kahvaltısı basın buluşması Öğretmenevinde düzenlenen bir toplantı ile ele alındı. Kahvaltıda Balıkesir’in kahvaltı zenginliği kahvaltı masalarına yansıdı. Damaklarda her sabah yaşanan lezzeti bıraktı.

Gastronomi Şehri Balıkesir

Balıkesir kahvaltısı basın buluşmasında konuşan Vali Şıldak, “Balıkesir Kahvaltısı en güçlü gastronomik değerimiz” dedi. Balıkesir’in coğrafi işaretli ürünleri başta olmak üzere markalaşmasını sağlamak, kente bölgenin ihtiyaçlarına yönelik yeni yatırımları ve yatırımcıları çekebilmek amacıyla yola çıkılan “Marka Şehir” ve “Gastronomi Şehri Balıkesir” projelerinin önemine değinildi.

Balıkesir’in Valisi Hasan Şıldak Marka Değeri Vurgusunu Yineledi

Balıkesir’e özgü 30’dan fazla ürünü, bir konsept etrafında birleştiren proje ile “Balıkesir Kahvaltısı” adıyla oluşturulan kahvaltı, geleneksel kahvaltı anlayışına farklı ve iddialı bir yaklaşım getirdi. Balıkesir’in Valisi Hasan Şıldak buluşmada, Balıkesir Kahvaltısının paydaşlarımızla birlikte geliştirmeye devam edeceklerini söyledi. Balıkesir Kahvaltısının bütün ilçelerde adım adım bilinirliğine dikkat çeken Hasan Şıldak, “Bu yıl düzenlenecek Uluslararası Kahvaltı Festivalinin standardını daha da yükselterek şekilde çalışmalarına başladık. Balıkesir kadar güçlü bir coğrafya, Türkiye’de çok azdır. Balıkesir lezzet dolu, tarih dolu, kültür dolu bir şehir. Tüm kurumlarımızın ve işletmelerimizin güçlü birlikteliği ile el ele vererek Balıkesirimizin en güçlü gastronomik değeri olan kahvaltımızı hak ettiği marka değerine ulaştıracağız” dedi.

Şehir İnsanıyla Birlikte Markalaşan Değerler

Hayat Dolu Balıkesir ve Balıkesir Kahvaltısı çalışmalarının sürdüğü ifade edilen buluşmada “Gastronomi Şehri Balıkesir” projesinin en önemli çıktısı olan “Balıkesir Kahvaltısı” iddiası tazelendi. Marka Şehir Yönetim Kurulu, düzenlediği “Basın Buluşması” ile başta Balıkesir Kahvaltı Festivali olmak üzere gastronomide yürütülecek çalışmaları, basın mensuplarıyla birlikte değerlendirdi. Balıkesir Valisi Hasan Şıldak, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, Balıkesir Sanayi Odası Başkanı Nazmi Yarış, Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula, Güney Marmara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Abdullah Güç, Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Ersin Erdoğmuş, Balıkesir Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Fehmi Erdem, BİK Müdürü Gökhan Eren ve ilgili tüm bürokratlar Balıkesir’de yayın yapan basın kuruluşunun temsilcileri ile bir araya gelindi. Haber: Kamil Akyürek