Zeytin ve Zeytinyağı Çalıştayı Edremit’te yapılıyor

Edremit’te Balıkesir Valiliği himayesinde Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Zeytin ve Zeytinyağı Çalıştayı düzenleniyor.

Edremit’te Balıkesir Valiliği himayesinde Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Zeytin ve Zeytinyağı Çalıştayı düzenleniyor. Konu ile ilgili açıklamalarda buunan Vali Ersin Yazıcı, “Bizler Anayurdu Anadolu olan bu ağacı, ‘zeytin’ adını, taşına toprağına yazmış bir ülkede yaşıyoruz. Balıkesir, Türkiye zeytin üretiminin en önemli merkezlerinden biridir. Ve Dünyanın en kaliteli zeytinyağı burada üretilir. Coğrafi işaret alan Edremit Zeytinyağı, Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini ve Ayvalık Zeytinyağı tescillenmiş kalitesiyle tüm dünyada aranan bir değerdir” dedi.
BALIKESİR’DE TARIM DAHA DA GELİŞİR
Balıkesir’i Türkiye’yi Doyuran İl olduğunu ifade eden Vali Yazıcı, “Hem yurdun dört bir tarafına hem de dünyanın pek çok ülkesine gıda ürünleri taşınır bu bölgeden. Bu yüzden Balıkesir’e ‘Türkiye’yi doyuran il’ denir. Güneş, toprak ve su, kısacası tarım için en önemli üç unsur, bu topraklara cömertçe sunar hazinelerini. Balıkesir’de tarım artarak, bereketlenerek gelişir. Burada tarım, binlerce yıl yaşayabilen Zeytin Ağacı gibidir. Ölmeden önce yeni bir filiz verir ya her zeytin ağacı, bu yüzden ölmez ağaç derler ona. Tarım da ölmez burada, her gün yeniden doğar” diye konuştu.
Zeytinle dostluğu kadim olan Balıkesir’in tarımın da kalbinin attığı yer olduğunu belirten Vali Yazıcı, “Kaz Dağları’ndan gelen kuzey rüzgârları, dağları aşıp ovalara inen pınarlar, binlerce yılın hikâyesini ve bereketini taşır şehrin verimli topraklarına” ifadelerini kullandı.