Simit Ve Susam
Simit Ve Susam Bir bardak siyah çayın yanında simit ve peynir tadı özellikle geçmiş yllar da daha popülerdi. Okul zamanımızda simitsiz geçmeyen teneffüsleri...
Simit Ve Susam
Bir bardak siyah çayın yanında simit ve peynir tadı özellikle geçmiş yllar da daha popülerdi. Okul zamanımızda simitsiz geçmeyen teneffüsleri hiç unutmam mesela…
Mis gibi kokan simit susamları sayesinde çıtır çıtır tadıyla lezzet fırtınası estirirdi adeta. Bugün hala popülerliğini korusa da yerini daha çok poğaça ve çeşitlerine bıraktı diyebiliriz hamur işlerinin.
Bugün sizlere simitle birlikte tadını ve kokusunu veren susamdan bahsedeceğim. Okuduğum bilgiler arasında susamın oldukça dikkatimi çeken faydalarına değineceğim. Simiti simit yapan, fayda sağlayan üzerindeki o lezzetli susam tanecikleri. İşte simit susamının faydaları…
Yağ oranı ve enerji değeri çok yüksek bir besin olan susam protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum mineraller ve B Vitaminleri açısından çok zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.İçindeki demir ve vitaminler nedeniyle kansızlıkta doğal bir destektir. Susam yağında beyin ve sinir hücreleri için yararlı olan lesitin bulunur. Susam tohumu kalbi sağlığı için yararlı E vitamini de içerir. Kolesterolün ve yüksek tansiyonun düşürülmesinde yardımcıdır. Susamın kolesterolü kontrol altında tutmakta yardımcı olabileceği belirtiliyor. Romatizma ağrılarının giderilmesinde kullanılır. Cilt sorunları ve mantar enfeksiyonlarına karşı faydalıdır. Cilt sağlığı için önemlidir. Cildin yaşlanmasını engellemeye yardım eder. Susam yağı hazmı kolaylaştırarak kabızlığı giderir. Gaz söktürür. Karın ağrısını azaltır. Susam yağı hazmı kolaylaştırarak kabızlığı giderir. Gaz söktürür. Karın ağrısını azaltır. Eklem sorunlarında ağrının azaltılmasına yardım etmesi susam yağı yararları arasındadır.