Ayvalık’ta Organik Renkli Erişte Yapımı Başladı
Organik renkli erişteler ekşi maya ekmekler, zeytin reçeli, kozalak pekmezi gibi birçok üretim yapan Ayvalıklı kadın üreticiler online olarak uygun fiyatıyla satışa sunuyorlar.
Kamil Akyürek
Editör
Son Güncelleme:
Ayvalık’ta Organik Renkli Erişte Yapımı Başladı, Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Küçükköy’deki üretim mutfağında kadın üreticiler organik renkli erişte yapıyorlar.
Ayvalık’ta Organik Renkli Erişte Yapımı Başladı
Sebzeli erişteler ise tamamen organik; havuçlu pancarlı ve sütlü erişteler yapılıyor.
Organik erişte; Ayvalık’a Özel: Ispanaklı, biberli, domatesli, mor lahanalı da yapılabilir salatalar pilavlarda çorbalarda peynirli kıymalı her çeşit tüketilebiliyor. Sofralarda güvenli bir şekilde tüketiliyor. Kurutma işlemi ve haşlama işlemi ile organik erişteler sevilen ürünler arasında yer alıyor.
Hamur açın, açtığınız hamurları, makarna makinesinin çevirme kolunu kesicilerden birine takarak, merdaneden geçirin, biraz un serpip, gevşekçe sararak rulo haline getirin. Kurutun un kullanın. Haşlayın. Yiyin.
Birbirinden farklı tariflere göz atın.💜
Haber: Muhammed Can Akyürek
