Balıkesir Hayvancılıkta Kazancın Yeni Yüzü
Balıkesir, hayvancılıkta sıfır atık ile sürdürülebilir bir geleceğe koşuyor!
Balıkesir Hayvancılıkta Kazancın Yeni Yüzü
Son yapılan araştırmalar, Balıkesir’in Türkiye’de yulaf, mısır, buğday ve silajlık mısır gibi hayvan yemleri üretiminde ikinci sırada yer aldığını ortaya koydu. Bu durum, şehrin tarımsal potansiyelinin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Balıkesir’in yol güzergahlarında görülen kurutulan mısır ve kuru domates posaları, bu verileri destekleyen somut örnekler arasında yer alıyor.
Kurutma Yöntemleri: Güneş ile Verimlilik
Kentte hayvancılığın önemli bir yer tutması, alternatif kaba yem kaynaklarının varlığı ile daha da pekişiyor. Besicilerin vazgeçilmez kaynakları arasında yer alan domates posası, yüksek su içeriği nedeniyle hızla bozulabiliyor. Bu nedenle güneşte kurutma yöntemi tercih ediliyor. Yapay kurutma yönteminin pahalı olması, çiftçilerin bu doğal yöntemi seçmelerinin başlıca nedeni olarak öne çıkıyor.
Ekonomik Katkı ve Geri Dönüşüm Uygulamaları
Balıkesir, Türkiye beyaz et üretiminin %20’sini, yumurta üretiminin %10’unu ve yem üretiminin %14’ünü karşılıyor. Ayrıca süt üretiminde ikinci, kırmızı et üretiminde ise üçüncü sırada yer alıyor. Bu bağlamda, hayvancılığın geliştirilmesi için kaliteli, ucuz ve bol kaba yem temini büyük bir öneme sahip. İşletme giderlerinin %60-70’inin yem maliyetlerinden oluştuğu düşünüldüğünde, bu alanda yapılacak iyileştirmelerin ekonomik katkısı belirgin bir şekilde artıyor.
Yerel Görüşler: Geri Dönüşümlü Ürün Kullanımı
Aşağıçamlı Köyü’nden besici Mehmet Yetgin, Balıkesir’de kırsalda hayvan otlatma pratiğinin önemine dikkat çekiyor. Yetgin, “Çoğunlukla yem ya da yan ürünleri besi için kullanıyorlar. Bizim köyde dönüşümlü olarak hayvanlar otlatılır. Komşularımızla haberdar olarak birbirimizin hayvanlarını otlatıyoruz. Kurutulmuş kavun, karpuz posaları ve domates posaları da hayvan yemi olarak kullanılıyor,” dedi. Bu sözler, bölgedeki dayanışma ve ortak kullanımın ne denli önemli olduğunu gösteriyor.
Gelecekteki Araştırmalar ve Veriler
Balıkesir’in hayvan varlığına dair veriler, her yıl düzenli aralıklarla toplanmaya devam ediyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yapılan son çalışmalarda, 2013 yılında Balıkesir’in toplam canlı hayvan değeri 2.479 milyon TL olarak tespit edildi ve iller arasında 2. sırada yer aldığı belirlendi. Bu tür veriler, Balıkesir’in tarımsal ve hayvancılık potansiyelinin artırılması adına önemli bir temel oluşturuyor.
Balıkesir’de hayvancılık, sürdürülebilirlik ve geri dönüşüm uygulamalarıyla zenginleşiyor. Bu durum, hem yerel ekonomiye hem de tarımsal üretime katkı sağlıyor. Gelecek yıllarda yapılacak çalışmalar ve projelerle bu potansiyelin daha da artırılması bekleniyor.
Haber Merkezi