Balıkesir Kırsalı Eskiyi Yaşatıyor
Balıkesir'de Ahmet Aytekin geçmişten günümüze soba kültürünün yaşadığını belirtti. Özellikle kırsaldan gelen müşterilerin ısınma ve benzeri ihtiyaçlar değişmiş olsa da eski geleneklerden vazgeçmediğini vurguladı.

Balıkesir Kırsalı Eskiyi Yaşatıyor
İki Ana Gruba Ayrılıyor
Balıkesir’de bulunan işletmenin ürün yelpazesi, dönemsel ihtiyaçlara uygun olarak yazlık ve kışlık olmak üzere iki ana gruba ayrılıyor. Yaz döneminde sıcak havalarda bahçe bakımı ve sulama ihtiyaçları artarken, işletmede bahçe hortumları, bahçe muslukları, çeşitli hortum grupları, bahçe ve dekorasyon malzemeleri ile su üzerine bahçe sulama parçaları gibi ürünler bulunuyor. Kış döneminde ise soba, maşa, ızgara, kova gibi ürünlere talep artmakta ve işletme bu talebi karşılamak için geniş bir ürün yelpazesi sunuyor.
Asıl müşteriyi kırsal mahallelerden gelenler sağlıyor
Kendi mesleği hakkında değerlendirmelerde bulunan ve hitap ettiği kitleden bahseden Aytekin, “İnşaat malzemesi ve nalburiye ağırlıklı olarak çalışıyoruz. Bizim buranın müşterileri genelde kırsal mahallelerde yaşayanlar oluyor. Buradan ihtiyacı olan herkes, inşaat malzemesi ve nalburiye ile alakalı ürünleri alıyorlar. Biz de müşterilerimize 25 yıldır hizmet veriyoruz. Şehir merkezinden insanlar geliyor. Ancak asıl müşteriyi kırsal mahallelerden gelenler sağlıyor. Çünkü ürünlerimin yanı sıra soba ve boru gibi ürünlerim de mevcut. Ayrıca dönemsel ürünler ile hizmet veriyorum. Yazın farklı ürün yelpazesi ile satış yaparken, kış sezonunda ise farklı ürünleri satıyorum” dedi.
Kışın En Popüleri: Soba
İşletmesindeki ürün çeşitliliklerinden bahseden Aytekin, “Dükkanımızda normal ürünlerimizin yanında dönemsel ürünlerimiz de oluyor. Yaz döneminde havaların ısınmasıyla beraber; bahçe hortumları, bahçe muslukları, hortumların değişik grupları, hortumların ana grupları, bahçe ve dekorasyon malzemeleri, su üzerine bahçe sulama parçaları gibi ürünler talep görüyor. Kış döneminde ise; soba, maşınga, ızgara, kova gibi ürünler talep görüyor. Genelde kış döneminde en popüler olan ürünüm soba oluyor” ifadelerini kullandı.
“Gelecekte bu mesleğin bir şekilde devam edebileceğini düşünüyorum”
Kendi mesleğinin geleceği hakkında değerlendirmelerde bulunan Aytekin, “Bizim mesleğimizde bozulan, çürüyen bir ürün olmadığı için mesleğimiz bizim uzun yıllar devam eder. Musluk, hortum, kazma ve kürek gibi ürünler 10 sene sonra da satılabilecek ürünlerdir. Gıda malzemesi gibi son kullanma tarihi geçecek ürünler değildir. O yüzden de bizim işimiz; bu insanlar var olduğu sürece işimiz de olacaktır. Mesleğim toplumun genel ihtiyacına hitap ediyor. Şehir merkezinde yaşayanlar da kırsal kesimlerde yaşayanlar da bana ulaşıyorlar. Gelecekte bu mesleğin bir şekilde devam edebileceğini düşünüyorum” şeklinde konuştu.
Soba Kırsalın Hala Vazgeçilmezi
Önceki dönemlerde çok fazla kullanılan sobaların günümüzde kullanımına değinen ve sobanın ısınma kaynağı olmasının yanı sıra çeşitli amaçlarla da kullanıldığından bahseden Aytekin, “Soba, kültürümüzün bir parçası olarak da bilinir. Eskiden büyüklerimizin evlerinde ve hemen hemen bütün mekanlarda imkanlar gereği sobalar bulunurdu. Vatandaşlar, soba ile ısınırdı. Ancak günümüzde imkanlar değişti. Şu an herkesin evinde doğal gaz bulunuyor. Günümüzde farklı ürünlerin gelmesi sobanın yerini biraz sarsmış olabilir. Ancak sobalar hala daha vatandaşlar için vazgeçilmezdir. Sobanın yanında farklı sebeplerden ötürü kuzine kullanan vatandaşlarımız da var. Özellikle kırsal mahallelerde doğal gaz yok. Doğal gaz olmadığı için kışın ısınma vasıtası soba, maşınga veya kuzine kullanılıyor. Şehir merkezinde yaşayan insan tam olarak bilemeyebilir. Ama soba kırsal mahallelerde ciddi bir talep görüyor. Çünkü ısınmanın ana kaynağı olarak biliniyor. Onun haricinde kullanım çeşitleri de farklılaşıyor. Mesela üzerine ekmek koyup, ısıtıp sabah kahvaltılarında da kullanılabiliyor. Eski sofra geleneklerimizden birisi olan bu durum, gelişen imkanlar sebebiyle uzaklaşmış olabiliriz. Ama hepimizin özlediğine eminim” dedi.
Haber: Batuhan Hasar