Balıkesir Ölümsüzlük Mantarını Buldu

Balıkesir Ölümsüzlük Mantarını Buldu

İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan’ın Katılımıyla

Balıkesir’de ilk defa yetiştirilen Reishi mantarının hasadı gerçekleştirildi. Dünyada “Ölümsüzlük Mantarı” olarak bilinen Reishi (Ganoderma Lucidium), sağlık yararları ve şifalı özellikleri ile tanınan değerli bir mantar türüdür. Bu mantar, bağışıklık sistemini güçlendirme, stresi azaltma, kanserle mücadele, kalp sağlığını destekleme ve çeşitli hastalıklara karşı fayda sağlama konularında önemli rol oynamaktadır.

Tıbbi ve Egzotik Mantar Türleri Üretimi

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen projeler kapsamında, Reishi mantarının yanı sıra tıbbi, egzotik ve yenilebilir mantar türlerinin üretimi teşvik ediliyor. Bu kapsamda Reishi mantarı ile birlikte Aslan Yelesi, Maitake, Shiitake, Hindi Kuyruğu, Sarı İstiridye, Kırmızı İstiridye, Kral İstiridye ve Eryngii türlerinin üretimi de gerçekleşiyor.

Eğitimler ve Destekler

Projeler dahilinde, tohum üretimi ve mantar yetiştiriciliği için eğitimler verilmekte, 800 kişiye mantar üretimi eğitimi sunuluyor ve 40.000 kilogram ücretsiz kompost dağıtılıyor. Ayrıca, mantar üretim çadırları ile üreticilere destek veriliyor. Bu çabalar, Balıkesir’de mantar üretimini yaygınlaştırmak ve bölge ekonomisine katma değer sağlamak amacı taşıyor.

Hasat Programı ve Katılımcılar

Hasat programına Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Şube Müdürü Kaan Erözmen, üretici İbrahim Burak Örs ve teknik personeller katıldı. Program, bölgedeki mantar üreticilerinin ve projelerin başarısını bir kez daha gözler önüne serdi.

Haber: Bülten

Balıkesir’de Mantar Tezgahına Yapılan Çağrı Dikkat Çekti!