Balıkesir’de Bayat Ekmekle Yapılabilecekler

Balıkesir’de Bayat Ekmekle Yapılabilecekler

Balıkesir’de bayat ekmekler çöpe gitmek yerine farklı şekillerde değerlendirilerek ekonomiye ve doğaya katkı sağlıyor. Hem sokak hayvanları hem de mutfakta farklı tariflerle kullanılan bayat ekmekler, israfın önüne geçiyor.

Bayat Ekmek Kumbaraları

Balıkesir’in çeşitli noktalarında bulunan bayat ekmek kumbaraları sayesinde, tüketilmeyen ekmekler çöpe gitmek yerine ihtiyaç sahiplerine veya hayvanlara ulaştırılıyor. Vatandaşlar, artık kullanmayacakları ekmekleri bu kumbaralara bırakarak geri dönüşüme katkıda bulunuyor.

Yarı Fiyatına Satılan Bayat Ekmekler

Önceki günden kalan ekmekler bazı fırınlarda ve marketlerde yarı fiyatına satılıyor. Bu uygulama sayesinde hem israf önleniyor hem de vatandaşlar uygun fiyatlı ekmek alabiliyor.

Bayat Ekmekten Lezzetli Tarifler

Balıkesirli kadınlar bayat ekmekleri köfte harcı olarak değerlendirmeyi tercih ediyor. Ufalanan ekmekler, köfteye hem lezzet hem de kıvam kazandırıyor. Ayrıca bayat ekmekler kare kare doğranıp kurutularak çıtır ekmek haline getiriliyor ve özellikle çorbalarda kullanılıyor.

Sokak Hayvanları İçin Kullanılıyor

Bayat ekmekler ufalanarak sokak hayvanları için de değerlendiriliyor. Kimi vatandaşlar ekmekleri doğrudan hayvanlara verirken, kimileri de suyla veya sütle karıştırarak onların beslenmesine katkı sağlıyor.

Balıkesir’de bayat ekmeklerin çöpe atılmak yerine farklı alanlarda değerlendirilmesi, hem ekonomiye hem de doğaya katkı sağlıyor. İsrafı önlemek için bu tür yöntemlerin yaygınlaştırılması büyük önem taşıyor.

Haber Merkezi

Susurluk’ta ‘’Bayat Ekmek Kumbarası’’