Balıkesir'de Çocukların Tercihi: Salçalı Ekmek

Balıkesir’de Çocukların Tercihi: Salçalı Ekmek

Balıkesir’de sonbahar günlerinde sokakta oynayan çocuklar, karnı acıktığında evin yolunu tutarak annelerinin hazırladığı salçalı ekmeği tercih ediyor.

Taze ekmek dilimleri üzerine sürülen domates salçası, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor.

Fatma kara “Çocuklar gün boyu oynadıktan sonra salçalı ekmek yemek istiyor. Hem pratik hem de seviliyor,” diyerek bu geleneksel lezzetin önemini vurguladı.

Sokakta oyun oynayıp eve dönen çocuklar, evde Büyüklerin yaptığı salçalı ekmeği keyifle yudumlarken, bu basit ama özel lezzet, aile bağlarını güçlendiren bir gelenek haline geliyor. Balıkesir’de salçalı ekmek, çocukların günlük yaşamlarının vazgeçilmez bir parçası olarak öne çıkıyor.

Muhammed Can Akyürek