Balıkesir'de Geleneksel Mesleğin Keskin Çığlığı
Karesi’deki bıçak bileme ustaları, çırak bulamamaktan yakınıyor. Zanaat, nesilden nesile aktarılamadığı için kaybolma riski taşıyor.
Balıkesir’de Geleneksel Mesleğin Keskin Çığlığı
“Bizden sonra bu meslek bitecek” diyen ustalar, devlet desteği olmadan zanaatların ayakta kalamayacağını söylüyor
Karesi’de Bıçak Bileme Zor Durumda
Balıkesir’in Karesi ilçesinde, geleneksel bıçak bileme mesleğini sürdüren son ustalar çırak bulamamaktan şikayetçi. Demirciler Çarşısı’nda 20 yıldır bıçak bileme ve imalatı yapan 50 yaşındaki Zekeriya Sandıkçı, çıraklık sisteminin zayıflaması ve gençlerin zanaatlara ilgisizliği nedeniyle mesleğin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kaldığını belirtti.
“Bu İş Emek ve Sabır Gerektirir”
Sandıkçı, her sabah 30 metrekarelik dükkanının kapısını açarak başladığı işini yalnızca bir meslek değil, aynı zamanda sanat olarak nitelendiriyor. “Bıçak bilemek ciddi el becerisi ve zaman ister. Gençler zor olduğu için yanaşmıyor. Oysa biz bu mesleği sevgiyle yaptık ve hâlâ aynı hevesle sürdürüyoruz,” dedi.
Çıraklık Sistemi Çöküşte
Usta-çırak ilişkisinin mesleklerin yaşaması için kritik olduğunu vurgulayan Sandıkçı, “Bu iş, kitaptan öğrenilmez. Bilgi ancak ustadan çırağa aktarılır. Çırak bulamamak mesleğin sonunu getirebilir,” dedi. Sandıkçı, mesleğe çırak olarak başladığını ancak şimdi bildiklerini aktaracak kimse bulamadığını belirtti.
Maddi Beklentiler Engel Yaratıyor
Mesleğin zor ve sabır gerektirdiğini, gençlerin ise yüksek maddi beklentilerle bu işlere yanaşmadığını dile getiren Sandıkçı, “Bir çırak 15 bin lira kazanabilir, usta olduğunda bu rakam 30 bin lirayı bulur. Ancak kimse bu zor işleri yapmak istemiyor,” diye konuştu.
Devlet ve Ailelerin Desteği Şart
Zanaatların sürdürülebilmesi için devletin ve ailelerin desteğinin önemli olduğuna dikkat çeken Sandıkçı, “Sanat okulları açılmalı, çıraklık teşvik edilmeli. Devletin desteği olmadan bu meslekler yaşatılamaz,” dedi. Ailelerin de çocuklarını zanaat öğrenmeye yönlendirmesi gerektiğini vurguladı.
“Tüketim Toplumu Sanatı ve Zanaatı Yok Ediyor”
Eskiden Türkiye’nin üretime dayalı bir yapısı olduğunu hatırlatan Zekeriya Sandıkçı, tüketim alışkanlıklarının artmasının zanaatları olumsuz etkilediğini belirtti. “Eskiden insanlar ürettiği kadar tüketirdi, her şey kıymetliydi. Şimdi herkes hazır olanı tüketiyor. Böyle giderse sanat da zanaat da yok olacak,” dedi.
“Bizden Sonra Bu Meslek Bitecek”
Son yıllarda çıraklık sisteminin neredeyse tamamen durduğunu belirten Sandıkçı, bıçak bileme mesleğinin de diğer birçok geleneksel zanaat gibi yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu söyledi. “Biz bu işi yapan son ustalarız. Çırak yetiştirilmezse bu meslek bizden sonra biter. Gelecek nesiller bu zanaatları sadece kitaplardan öğrenir,” ifadeleriyle endişesini dile getirdi.
Günaydın Çorbası Başkan Akın’ın Hediyesiyle Taçlandı
Buse Tuncay
