Balıkesir’de İmeceyle Düğün Yemeği
Balıkesir’de İmeceyle Düğün Yemeği
Burhaniye ilçesinde, düğünlerde yemek ikramı geleneği devam ederken, yemeklerin hazırlanması için komşular imece yapıyorlar.
Burhaniye’de düğünlerde 7-8 çeşit yemek hazırlanıyorlar. Yemeklerin hazırlanması sırasında kadınların yanı sıra erkekler de seferber oluyor. Ören Mahallesi Eczacı Rasim Caddesinde Ünal ve Aynur Bozkurt çiftinin düğünü için imece yaptılar. Kadın – erkek bütün komşular domates ve ayrıca soğan doğrayıp patates soyarken, köfte yoğurdular. Vatandaşlar, geleneği devam ettirmekte kararlı görünüyor. Oğlan babası Halil İbrahim Bozkurt, komşularına teşekkür ederken, herkesin bir işin ucundan tuttuğunu söyledi.
İmece yaptıklarını anlatan Ali Erkaya, “Bugün komşumuzun oğlunun düğünü var. Onun için ayrıca imece usulü yemek yapmak için toplanrdık. Örf ve adetlerimizi bu şekilde devam ettirmek istiyoruz. Düğünü Allah hayırlı uğurlu etsin. Emeği geçen bütün komşularımıza ayrı ayrı teşekkür ederim” dedi.
Ümit Çetinkaya da, ”Komşumuzun oğlunun düğünü var. Mahalle halkı olarak ayrıca bir araya geldik. İmece usulüyle bu an’anemizi devam ettirmek istiyoruz.. Çocuklarımıza ömür boyu mutluluklar diliyorum. Huzur içinde güzel bir hayat sürsünler. Herkese teşekkür ediyorum. Bizim de nasibimize de ayrıca soğan doğramak düştü. Teşekkür ederim” dedi.
Oğlan babası Halil İbrahim Bozkurt ise, ”Bu sosyal bir yardımlaşma. Erkeklerimiz, hanımlarımız toplandılar. Düğünümüzü yapıyoruz. Herkes çalışıyor. Çok mutluyuz. Ayrıca Herkese teşekkür ediyorum. Hepsindan Allah razı olsun” dedi.
