Balıkesir’de Kaymak Projesi Tamamlandı
Balıkesir’den Sofralarımıza Kaymak Projesi Kapanış Toplantısı Gerçekleştirildi
Balıkesir’de Kaymak Projesi Tamamlandı
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen “Balıkesir’den Sofralarımıza Kaymak Projesi” kapanış toplantısı düzenlendi. Programa, Balıkesir Vali Yardımcısı Yusuf İzzet Karaman, Altıeylül Kaymakamı Turgay Hakan Bilgin, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Türkiye Damızlık Manda Birliği Başkanı Hakkı Peltek, ilçe müdürleri, şube müdürleri, mahalle muhtarları, teknik personeller ve üreticiler katıldı.
Balıkesir Kaymağına Hijyenik Destek
Proje kapsamında, Balıklı, Halalca ve Yakupköy mahallelerinde faaliyet gösteren 21 işletmeden katılan 42 kursiyere, başarıyla tamamladıkları eğitimlerin ardından sertifikaları verildi.
Sertifika töreninin ardından kursiyerlere çeşitli hijyen malzemeleri ve ekipmanlar hibe edildi. Dağıtılan malzemeler arasında 21 adet soğutucu dolap, 21 adet 8 litrelik kaymak tenceresi, 21 adet 10 litrelik kaymak tenceresi, 21 adet süt süzgeci, 10 bin adet sızdırmaz kaymak kabı ve 21 adet sağım hijyen seti yer aldı.
“Yerel Ekonomi Güçleniyor”
“Balıkesir’den Sofralarımıza Kaymak Projesi” kapsamında kadın üreticilerin desteklenmesi, kaymak üretiminin kalitesinin artırılması ve yerel ekonominin güçlendirilmesi amaçlandı. Projenin, hem kadın üreticilere hem de Balıkesir’deki tarım sektörüne katkı sunduğu ifade edildi.
Bülten
