Balıkesir’de Patates Üreticisinden İlginç Açıklamalar!
Balıkesir’de Patates Üreticisinden İlginç Açıklamalar!
Balıkesir Merkez Büyük Bostancı Mahallesi’nde tarım ve hayvancılıkla uğraşan pazarcı esnafı Mücahit Yılmaz, son dönemde artan patates fiyatlarının nedenini detaylı bir şekilde açıkladı. Yılmaz, patatesin fiyatının yüksek olmasının sebebinin üreticiler değil, aracılar olduğunu vurguladı.
Üretici Değil, Aracı Kazanıyor: Patates Fiyatlarındaki Yükselişin Sebebi
Patates fiyatlarındaki artışın temel nedenini açıklayan Mücahit Yılmaz, “Şu anda patatesin fiyatı yüksek ancak bunun sebebi üreticinin pahalı satması değil. Adana’da yeni mahsuller çıkmak üzere ve yerel ürünler filizlenmeye başladı. Tarlada ucuz olan patates, aracıların etkisiyle pazarda yüksek fiyatlarla satılıyor. Ancak yeni mahsul 15 gün içinde çıkacak ve fiyatlar düşecektir,” dedi. Yılmaz, üreticilerin emeklerinin karşılığını alabilmesi için aracılardan kaynaklanan yüksek fiyat artışlarının engellenmesi gerektiğini belirtti.
Kaliteli Ürün, Müşteri Sadakati
Mücahit Yılmaz, patates alırken kaliteye büyük önem verdiklerini belirtti ve sarı patatesin tercih edilen ürün olduğunu ifade etti. “Sarı patates lezzetli ve pişerken dağılmıyor, bu da yemeklerde önemli bir özellik. Beyaz patatesler ise genellikle dağılma eğilimindedir. Kaliteli ürünler tercih eden bir müşteri kitlesine sahibiz,” dedi. Yılmaz, kaliteli ürünlere olan talebin arttığını ve müşteri güveninin, işlerinin başarısında önemli bir rol oynadığını söyledi.
Kendi Üretimimiz, Kendi Ürünlerimiz
Yılmaz, sadece patates ve soğan satmakla kalmadıklarını, aynı zamanda domates, biber, ıspanak gibi çeşitli tarım ürünlerini de pazarda sunduklarını belirtti. Ayrıca evlerinde yetiştirdikleri büyükbaş ve küçükbaşlardan elde ettikleri süt ve yumurtaları da satışa sunduklarını ifade etti. “İneklerimiz süt veriyor, tavuklarımız ise yumurtlayıp bizim için ürün sağlıyor. Şu an 3 kilo yumurtayı 125 liradan satıyoruz,” dedi.
Müşteri Sadakati ve Güven
Son olarak, Mücahit Yılmaz, son bir buçuk aydır düzenli bir müşteri kitlesine sahip olduklarını belirtti. “Lezzetli ürünler sunduğunuzda müşteri sizi bulur ve gelen bir daha gelir. İnsanlar güvenilir, kaliteli ürün almak istiyor ve bu güveni sağladığınızda pazarda tutunmak kolaylaşıyor,” diye ekledi.
Haber merkezi
