Balıkesir’de Salatalık Kalite ve Üretimi Artıyor

Balıkesir’de Salatalık Kalite ve Üretimi Artıyor

Balıkesir’de ilçelerde seracılık faaliyeti ile üretilen salatalıkların kalitesi artacak. Üretimi yapılan ilçeler arasında Sındırgı’da özellikle kornişon salatalığı konusunda bir çalışma gerçekleşti. İlçede yenilikçi yerel kalkınma LEADER yaklaşımı benimsendi.

AB Standartlarında Üretim Aşaması

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürlüğü Avrupa Birliği Yapısal Uyum ve Yönetim Otoritesi Daire Başkanlığı tarafından IPARD programı dâhilinde Balıkesir ‘de 4 ilçe seçildi. Bu 4 ilçeden bir eylem grubu derneği oluşturuldu ve ilçe tarım müdürlüğü işbirliği ile eğitim faaliyetleri gerçekleşti. Bu eğitimler düzenli hale geldi.

Başkan Ekrem Yavaş “En Kalitelisi ve Katma Değer Yaratması Önemli”

Sındırgı Belediye başkanı Ekrem Yavaşta konuya ilişkin bir değerlendirme yaptı. Başkan Yavaş, “Burada kornişon salatalık ciddi manda üretilen bir ürün ama bunun ilaçlama, fide temini, tarladaki üretimi gibi aşamaları önemli. Bu konuda Avrupa standartlarında nasıl yapıldığı ve katma değer üretimi konusunda ne yapabiliriz buradan hareket ettik. Türkiye’de en çok üretilen ilçelerden birisi olan Sındırgıdaki kornişon salatalık daha iyi, daha güzel ve daha Avrupa standartlarında bir üretim modeli İnşallah gerçekleşmiş olacak “ dedi.

Nursima Akyürek