Balıkesir'de Serinleten Tat: Kivili Yoğurtlu Kup Tarifi

Balıkesir’de Serinleten Tat: Kivili Yoğurtlu Kup Tarifi

Yaz aylarında hem ferahlatan hem de pratik bir tatlı arıyorsanız, Balıkesir’in taze meyveleriyle hazırlanan kivili yoğurtlu kup tam size göre. Özellikle Altıeylül ve Edremit pazarlarında kolayca bulabileceğiniz olgun kivilerle yapılan bu tarif, hem hafifliği hem de görüntüsüyle dikkat çekiyor.

Malzemeler (2 kişilik)

• 2 adet olgun kivi

• 1 su bardağı süzme yoğurt

• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

• 2 yemek kaşığı yulaf

• 1 tatlı kaşığı ince çekilmiş fındık veya badem

• Nane yaprağı (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

1. Kivileri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Balıkesir pazarlarında kolayca bulabileceğiniz yerli kivileri tercih edebilirsiniz.

2. Yoğurdu bir kaba alıp bal ile karıştırın. Yoğurdunuz ne kadar koyuysa, kupunuz o kadar tok bir kıvamda olacaktır.

3. Küçük cam kup veya kaselere önce bir kat yulaf serpin. Üzerine yoğurtlu karışımı dökün.

4. Yoğurdun üzerine doğranmış kivileri ekleyin. Fındık ya da badem serpiştirerek tatlıya kıtırlık katabilirsiniz.

5. En üst kısmı nane yaprağıyla süsleyin ve 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

Servis Önerisi

Kivili yoğurtlu kup, Balıkesir’in yaz sıcaklarında serinletici ve hafif bir tatlı olarak özellikle kahvaltıdan sonra veya ikindi çayı yanında iyi bir alternatiftir.

Haber Merkezi

Serinletici İçecek! 5 Dakikada Hazır!