Balıkesir'de Taze Ürün İçin Erken Mesai
Balıkesir'de Veysel Baykal’ın Umut Manavı’nda Tazelik Ön Planda

Balıkesir’de Taze Ürün İçin Erken Mesai
Balıkesir’de manavlık mesleğini yıllardır başarıyla sürdüren Veysel Baykal, her sabahın ilk ışıklarıyla taze meyve ve sebzeler seçmek için yola çıkıyor. Umut Manavı’nın sahibi olan Baykal, kaliteli ürünler sunmanın ardındaki yoğun çaba ve titizliği anlattı.

Kaliteli Ürün Seçmenin Püf Noktası: Göz, El ve Deneyim
Manavlık mesleğinin en önemli unsurlarından birinin ürün kalitesi olduğunu belirten Veysel Baykal, “Meyve ve sebzeleri seçerken onları sadece gözle görmem değil, dokunarak tazeliklerinden emin olmam gerekir. Seçtiğim ürünü, müşterime içim rahat bir şekilde sunabilmeliyim,” diyor.

Tüketici Talepleri Değişiyor: Bilinçli Tercihler Yükseliyor
Son yıllarda tüketicilerin alışveriş alışkanlıkları önemli ölçüde değişti. Baykal’a göre, insanlar artık evlerindeki eksiklikleri tamamlamak için alışveriş yaparken, en çok tükettikleri ürünlere öncelik veriyorlar. Bu bilinçli tüketim eğilimi, sağlıklı ve kaliteli ürün arayışını gözler önüne seriyor.
Şu sıralar özellikle çilek ve çağla gibi ilkbahar meyvelerinin popüler olduğunu belirten Baykal, “Yeni dünya ve erik gibi meyveler sezon ilerledikçe daha fazla tercih ediliyor. Ancak, bu dönemde muz ve çilek satışlarımız oldukça yüksek,” diyor.

Yerel Manavlar: Taze Ürün ve Güvenli Alışverişin Adresi
Tüketicilerin taze ve güvenilir ürünlere olan ilgisi arttıkça, yerel manavların rolü daha da önem kazandı. Süpermarketler ile karşılaştırıldığında, yerel manavlar daha titiz bir seçim süreci yürütüyor ve üreticilerle doğrudan iletişimde bulunarak kaliteyi garanti altına alıyor.
Veysel Baykal gibi işini severek ve özenle yapan manavlar, yalnızca yerel ekonomiye katkı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı beslenmeyi de destekliyor.
Haber: M. Can Akyürek