Balıkesir’in Gastronomi Yazarları BTO’da Ağırlandı
Rahmi Kula: “Balıkesir’in lezzet mirasına kalıcı katkı sunan bu yaratıcı kadınları yürekten tebrik ediyorum.”
Balıkesir’in Gastronomi Yazarları BTO’da Ağırlandı
Balıkesir Ticaret Odası (BTO) Başkanı Rahmi Kula, Balıkesir’in gastronomi kültürünü konu alan önemli eserlerin yazarlarını oda çatısı altında ağırladı. “50 Peynirli Şehir Balıkesir”, “Ekmek Şehri Balıkesir” ve “Zeytin Ülkesi Balıkesir” kitaplarının yazarları Neşe Aksoy Biber ve Berrin Bal Onur, Balıkesir Ticaret Odası’nda misafir edildi.
Kalıcı Bir Kültürel Miras: Balıkesir’in Lezzetleri Kitaplara Taşındı
Etkinliğin ardından açıklamalarda bulunan BTO Başkanı Rahmi Kula, yazarların kente sunduğu katkının altını çizerek şunları söyledi:
“‘50 Peynirli Şehir Balıkesir’, ‘Ekmek Şehri Balıkesir’ ve ‘Zeytin Ülkesi Balıkesir’ kitaplarının kıymetli yazarları Neşe Aksoy Biber ve Berrin Bal Onur’u odamızda misafir etmekten memnuniyet duydum. Balıkesir’in gastronomi kültürünü yazıya dökerek şehrimize kalıcı bir miras bırakan bu yaratıcı kadınları yürekten tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum.”
Balıkesir’in Gastronomi Turizmine Katkı
Gıda, tarım ve turizm açısından güçlü bir potansiyele sahip olan Balıkesir’in lezzetleri, bu eserler sayesinde hem ulusal hem uluslararası düzeyde tanıtılıyor.
Muhammed Can Akyürek
