Balıkesir'in Kavunlarını Dondurmayla Değerlendirin!

Balıkesir’in Kavunlarını Dondurmayla Değerlendirin!

Balıkesir’in lezzetli kavunları, özellikle yaz aylarında taze ve tatlı bir atıştırmalık olarak tercih ediliyor. Ancak, kavun sezonu geçmeden bu tatları kışa taşımak için harika bir yol var: Kavun dondurması!

Kavun Dondurması Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet büyük Yeşilçomlu kavun (veya herhangi bir kavun türü)
• 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı, kavunun tatlılığına göre azaltılabilir)
• 1/2 su bardağı limon suyu
• 1 çay bardağı su

Yapılışı:

Kavunun Hazırlanması:

Kavunu ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve etli kısmını küçük parçalara kesin.

Kavun parçalarını bir mikser veya blender yardımıyla püre haline getirin.

Tatlandırma ve Karıştırma:

Kavun püresine toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırarak eritin.

Limon suyu ve suyu da ekleyin, karışımı homojen hale gelene kadar karıştırın.

Dondurma İşlemi:

Karışımı bir dondurma kabına dökün. Eğer dondurma makineniz varsa, makinenin talimatlarına göre dondurun.

Dondurma makinesi yoksa, karışımı bir kabın içine dökün ve dondurucuda en az 2-3 saat bekletin. Dondurulma süresi boyunca her 30 dakikada bir karıştırarak kristal oluşumunu engelleyin ve pürüzsüz bir dondurma kıvamı elde edin.

Servis:

Dondurmanız tamamen donduğunda, bir süre oda sıcaklığında bekletin, böylece servis yaparken daha kolay kepçelenebilir.

Kavun dondurmasını külah veya dondurma kasesinde, üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Balıkesir’in taptaze kavunlarını dondurmayla değerlendirmek, hem yazın tadını çıkarmanızı sağlar hem de kavun sezonu bittiğinde bile bu eşsiz lezzeti tatmanıza olanak tanır. Ayrıca, ev yapımı kavun dondurması, market dondurmalarına göre daha doğal ve katkı maddesi içermez. Yılın her mevsiminde ferahlatıcı bir tatlı keyfi için bu tarifi mutlaka deneyin!

Haber: Bülten

Ferahlatan Bu İçecek Yaz Günlerinizin Vazgeçilmezi Olacak!