Balıkesirli Çiftçi Yumurta Üretiminde Yapay Zeka Kullanıyor!

Balıkesirli Çiftçi Yumurta Üretiminde Yapay Zeka Kullanıyor!

Balıkesir’de yumurta tavuğu yetiştiriciliği yapan genç çiftçi Esra Özder Çakmak, üretim kalitesini artırmak için tarımda yapay zeka uygulamalarını kullanmayı planlıyor. Gıda mühendisi kimliğiyle çiftçiliğe yenilikçi bir yaklaşım getiren Çakmak, çevre dostu üretim anlayışıyla dikkat çekiyor.

Tarım Orman Gençlik Konseyi Üyesi olan Çakmak, “Yeni Nesil Çiftçiler” dosya haberinin yedinci bölümünde Anadolu Ajansı’na verdiği röportajda, hem kendi hikâyesini hem de gelecek hedeflerini paylaştı.

Gıda mühendisliğinden yumurta üretimine

Üç kuşaktır tarım sektöründe faaliyet gösteren bir ailenin üyesi olan Esra Özder Çakmak, 2014 yılından bu yana aktif olarak tarımda çalıştığını belirtti. Üniversite eğitimi sırasında yurt dışında edindiği tecrübelerin mesleğe bakış açısını değiştirdiğini vurgulayan Çakmak, mezuniyetinin ardından kurumsal bir kanatlı hayvancılık firmasında çalıştığını ifade etti.

“Yeni mezun biri olarak üretim hattında edindiğim deneyim çok şey kattı. Şimdi aile işletmemizde yumurta tavukçuluğu yapıyorum,” dedi.

1000’in üzerinde küçükbaş hayvan, 2 bin dönüm arazi

Yumurta üretiminin yanı sıra zeytin ve meyve üretimiyle de ilgilenen genç girişimci, toplamda 2 bin dönüm arazi işlediklerini ve 1000’in üzerinde küçükbaş hayvan beslediklerini aktardı.

Çakmak, hayvan refahı, doğru beslenme ve uygun çevresel koşulların yumurta veriminde kritik rol oynadığını da vurguladı.

Yenilikçi ve çevre dostu üretim modeli

İşletmelerinde yenilenebilir enerji kaynaklarına yatırım yaptıklarını ifade eden Çakmak, çatılarına kurdukları güneş panelleri ile enerji ihtiyaçlarını karşıladıklarını belirtti.

Ayrıca hayvan gübresini biyogaz enerjisine dönüştüren tesislere gönderdiklerini ve bu sayede karbon ayak izlerini azalttıklarını söyledi.

“Dijital tarım uygulamaları sayesinde üretimde kaliteyi artırmak ve zaman tasarrufu sağlamak istiyoruz,” diyen Çakmak, tarımda yapay zeka sistemlerini entegre ederek daha sürdürülebilir ve verimli bir üretim hedeflediklerini ifade etti.

AA