Balıkesirli Kış Çayı Sever
Balıkesir’de kış çayı satışları arttı. Küçük paketlerde ayrı ayrı karışımlardan elde edilen kış çayına rağbet çok. Kış çaylarının karışı Hibiskus, zencefil, zerdeçal, tarçın, kuşburnu, meyan kökü ve karışık orman meyvesi. Kış Çayı, içeriğindeki yüksek C vitamini ile soğuk günlerin enerjisini taşıyor.
Balıkesirli Kış Çayı Sever
Kış Aylarının Vazgeçilmezi
Özellikle C vitamini açısından zengin hibiskus ve kuşburnu içeren Kış Çayı, içerisinde bulunan hibiskus sayesinde sadece lezzetli değil, aynı zamanda göz alıcı bir renk sunuyor. Bu karışım, kolaylıkla hazırlanabilir olması ve sıcak içeceklere duyulan talep nedeniyle kış aylarında yoğun ilgi görüyor. Kışın Balıkesir’de Acillerdeki doluluk oranları artıyor. Kış aylarında havaların iyice soğumasıyla beraber grip, enfeksiyon, zatürre gibi hastalıklarda görülen artışda dikkat çekiyor. Balıkesirliler hasta olmadan önce çareyi sıcak bitki çaylarında arıyor.
Kış Çayı Nasıl Tüketilir ?
Balıkesir’de aktar çalışanı Nurettin Aydoğan Kış Çayı’nın içeriğinde neler bulunduğunu ve nasıl tüketildiğine dair Merhaba’nın sorularımızı yanıtladı. Nurettin Aydoğan,” Kış çayı içinde; Hibiscus, zencefil, zerdeçal, tarçın, kuşburnu, meyan kökü ve karışık orman meyvesi gibi sağlıklı bileşenler içeriyor. Kış çayları Kolay ulaşılabilir olması ve basit yapımı sayesinde bu mevsimlerde oldukça popüler. Genel kullanımı kaynatılarak yapılıyor, ardından kısa süre demlemeye bırakılıp içiliyor. Günde bir iki fincan kış çayı içilebilir.
Bir Fincandan Sonrasına Dikkat
Bitki çayı kullanımlarında bir fincanı geçen bitki çayları ile ilgili uzman önerişlerine dikkat etmekte fayda olduğunu belirten Aydoğan,” Bitkiler kuvvetlidir. Biliyorsunuz ilaçlar bitkilerden elde ediliyor. Haliyle fazla kullanımı alerji vb. sorunlarda ortaya çıkarabilir. Önce bedeni tanımak önemli. Biz her türlü bitkiyi satıyoruz ve Balıkesirliler sadece bitkileri içmek için değil yemeklerde de kullanıyor.Baharatçılar evlerdeki sofraların lezzetine lezzet katanlar” dedi. Baharatçılarda genellikle paket halinde satılan kış çayı 50 TL’den satılıyor. Paket büyüdükçe fiyatta o oranda artış gösteriyor.
Haber Merkezi
