Bandırma Halinde Görülmeyen Renk
Bandırma Meyve Sebze Hali, beklenmedik bir keşifle gündeme geldi.
Bandırma Halinde Görülmeyen Renk
Bandırma Meyve Sebze Hali’nde Nadir Görülen sebze herkesin ilgisini çekti.
Bandırma Meyve Sebze Hali’nde nadir görülen bir olay yaşandı. Karacabey’den gelen bir sebze kamyonunda daha önce hiç görülmemiş bir sebze ortaya çıktı. Sebze herkesin ilgisini çekti.
“Hayatımda İlk Defa Görüyorum”
Hal çalışanlarından Mert Erenler, “Yaklaşık yedi yıldır Bandırma Meyve Sebze Hali’nde çalışıyorum. Genelde karnabaharlar hasat yerinden kamyonla alınır, hale getirilir ve esnafımıza sunulur. Ancak Karacabey’den gelen kamyonda bir adet mor karnabahar gördüm. İlk başta gözlerime inanamadım. Çevremdeki arkadaşlara gösterdiğimde herkesin ilgisini çekti; pek çoğumuz bu yaşımıza kadar böyle bir karnabahar görmemiştik.”
Antosiyanin ile Zengin Besin Değeri
Mor karnabahar, antosiyanin pigmenti nedeniyle bu renkte oluşuyor ve besin değeri açısından oldukça zengin. Normalde beyaz olan karnabahar, güneşe maruz kaldığında antosiyanin üretir ve mor renk alır. Antioksidan bakımından zenginliğiyle bilinen mor karnabahar, sağlıklı bir beslenme için öneriliyor.
Yoğun İlgiyle Karşılandı
Bu ilginç olay, Bandırma Haline gelen birçok vatandaşın da dikkatini çekti. Nadir görülen bu sebzeyi yakından görmek isteyenler, yoğun ilgi gösterdi. Mor karnabahar, sağlık yararları ile birlikte görsel olarak da merak uyandıran bir sebze olarak Bandırma Meyve Sebze Hali’nde dikkat çekti.
Haber: İHA