BAÜN’ün Perspektifinden Gastronomi ve Restoran İşletmeciliği

Balıkesir Üniversitesi’nin (BAÜN) YouTube kanalında yayınlanan yeni program, “Gastronomi ve Restoran İşletmeciliğinde Gelişmeler” başlığı altında gerçekleşti. BAÜN Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü tarafından yapılan ve yönetilen programda, Beykent Üniversitesi’nden Dr. Öğr. Üyesi Esat Özata konuk olarak yer aldı.

Programın moderatörlüğünü ise Balıkesir Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Doğdubay üstlendi. Programda gastronomi ve restoran işletmeciliği alanındaki son gelişmeler ve bilgiler paylaşıldı.