Balıkesir Merhaba Gazetesi

BOLULU HASAN USTA

BOLULU HASAN USTA
17 Ocak 2015 - 0:04

Genel

Sütlü tatlılıların uzmanı Bolulu Hasan Usta, profiterol kâselerinde Sevgi sunuyor. Mili Kuvvetler Caddesindeki sütlü tatlılar ve çikolatanın nefis lezzetinin sunulduğu lezzetler, Bolulu Hasan Usta’da müşterilerin vazgeçilmez damak tadına ve Balıkesir’in en işlek caddelerinden Milli Kuvvetlere renk katıyor. Özel malzemelerle yoğurulan profiterol keklerinin içerisine Bolulu Hasan Usta’nın günlük olarak kendi çiftliklerinden topladığı süt ile yapılan krema dolduruluyor. Ardından üzerine eritilmiş gerçek bitter çikolata dökülerek kimsenin hayır diyemeyeceği Bolulu Hasan Usta profiterolleri ortaya çıkıyor. Bolulu Hasan Usta, birbirinden lezzetli süt tatlıları ile herkesi tatlı yiyip tatlı konuşmaya davet ediyor.

TATLI YİYİP TATLI KONUŞALIM

Tatlı, Osmanlı ve Türk mutfağında her zaman önemli bir yere sahip olmuştur. Ancak sütlü tatlılar günlük beslenmede daha çok yer almaktadır. Tatlıların en önemli özelliği, enerji veren gıdalar olmalarıdır. Tatlılar içeriklerine göre değişik besin değerlerine sahiptir. Örneğin aşure çeşitli baklagillerin kullanıldığı bir tatlı olması nedeniyle besleyicilik bakımından öne çıkar.

ÇOCUKLARDA YEMELİ

Sütlü tatlılar iyi birer kalsiyum kaynağıdır. Süt içmeyi sevmiyorsanız süt yerine yoğurt, peynir veya sütlü tatlıları tercih edebilirsiniz. Şeker ve süt, bir arada yüksek sıcaklıkta uzun süre kaynatılırsa besleyici değeri olan proteinlerin azalmasına neden olur. Hem kalsiyum değeri hem de güçlü bünye için tatlı yiyin tatlı konuşun

SOĞUK GÜNLERDE SALEPLE İÇİNİZ ISINSIN

Milli Kuvvetler Caddesinde bulunan Bolulu Hasan Usta’da Osmanlı sunumu ile salep lezzetinin keyfini yaşamak isterseniz. BHU Mekânına uğramanızı tavsiye ediyoruz. Üzerine istek üzerine dökülen tarçınının da faydası ile buluşunca hem sağlık hem de keyifle yenen tatlının keyfini yaşamanızı istiyoruz

Tarçının faydası: Tarçın, Fiziksel yaralanmalarda kanın pıhtılaşmasını sağlayarak kanamayı durduran trombositler bazı durumlarda herhangi bir yaralanma olmamasına karşın damar içinde birikerek damar tıkanıklığına yol açabilir. Tarçının bu tehlikeli pıhtılaşma üzerine etkisi hakkında çok sayıda bilimsel araştırma bulunmaktadır. Tarçında bulunan “sinamaldehid” (sinamik aldehit olarak da adlandırılır) istenmeyen pıhtılaşmaları önlemektedir. Tarçının bu özelliği aynı zamanda iltihap önleyici olarak kullanılmasını sağlamaktadır. NURETTİN GÜLSOY

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.