Cipse Yakışan Soslar

Cips yanına yakışan lezzetleri sosları sizler için derledik! İşte cipse yakışan soslar sizlerle…

Arkadaş toplanmalarının, kalabalık partilerin, filmlerin, dizilerin vazgeçilmezi cipsler bir de lezzetli soslarla beraber yendiğinde tadına doyulmuyor. Ayrıca sizlerin seveceğinizi düşündüğümüz birbirinden lezzetli sosları sizler için listeledik. İşte Cipse Yakışan Soslar…

Pancarlı Dip Sos

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 pancar
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Yapılışı:

Pancarları haşlayıp soğutun. Bununla birlikte nohut ile birlikte mutfak robotuna alın. Ayrıca diğer tüm malzemeleri ekleyip püre haline getirin. Servis yapın.

Nacho Cheese Dip Sos

• 450 g çiğ kaju fıstığı
• 2 adet havuç (Haşlanmış)
• 4 çorba kaşığı limon suyu
• 500 g organik domates
• 3-4 adet tütsülenmiş Chipotle biber
• 1 adet beyaz soğan
• 1 su bardağı pazı
• 1 yemek kaşığı besinsel maya,
• 2 yemek kaşığı isli paprika
• 1 yemek kaşığı tuz

Yapılışı:

Soğan ve pazı hariç tüm malzemeyi rondo ya da belender’dan geçirerek pürüzsüz bir hale getirin. Ayrıca hazırladığınız karışıma soğan ve pazıyı da ekleyerek fırın kabına alın. Ardından 175 derece sıcaklıktaki fırında 30 dakika pişirin.

Guacamole Sos

• 2 adet olgun avokado
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı taze limon suyu veya limon suyu
• 2 yemek kaşığı ila 1/4 fincan kırmızı soğan
• 1-2 yeşil biber
• 2 yemek kaşığı kişniş (yapraklar ve yumuşak saplar)
• Bir tutam taze karabiber
• 1/2 olgun domates
• 1 diş sarımsak

Yapılışı:

Avokadoyu kesin, içerisini çatalla ezin. Tuz, misket limonu suyu ve kalan malzemeleri ekleyin. Ardından doğranmış soğan, kişniş, karabiber ve biberi ekleyin. Ayrıca Guacamole sosunuza doğranmış domates eklemek opsiyoneldir. Son olarak eklemek istiyorsanız servis yapmadan hemen önce ekleyin.