Coğrafi İşaretli Havran Siyah İnciri Tezgahlarda
Balıkesir'in Havran ilçesi, coğrafi işaret tescilli siyah inciriyle dünya pazarında büyük ilgi görüyor, hem ekonomiye hem de sağlığa katkı sağlıyor.
Coğrafi İşaretli Havran Siyah İnciri Tezgahlarda
Balıkesir’in gözde ilçesi Havran, coğrafi işaret tescilli siyah inciriyle adını dünyaya duyurmaya devam ediyor. Kendine özgü tat ve aromasıyla diğer incirlerden ayrılan Havran siyah inciri, bölgenin iklimi ve toprağının sunduğu eşsiz özelliklerle dünya pazarında büyük ilgi görüyor.
Havran’ın sıcak ve ılıman iklimi, bereketli toprakları ve geleneksel tarım yöntemleri, bu incirlerin üstün kaliteye sahip olmasını sağlıyor. Dışı parlak siyah renkte, içi ise kırmızımsı ve tatlı olan bu incirler, yüksek şeker oranı ve yumuşak dokusuyla öne çıkıyor. Doğal lif, vitaminler (A, B1, B2 ve C vitaminleri) ve mineral maddeler (kalsiyum, potasyum, magnezyum) açısından zengin olan Havran siyah inciri, sağlığa faydalarıyla da dikkat çekiyor.
Havran Pazarı’nda İlgi Odağı
Havran Pazarı’nda tezgahlarda yerini alan ve kilosunun 170 TL’ye satıldığı siyah incir, hem yerli halkın hem de turistlerin yoğun ilgisini çekiyor. Bölgedeki üreticiler, yılların tecrübesiyle en kaliteli incirleri yetiştirmekte ve her sezon büyük bir özenle hasat etmektedir. Pazar esnafı, incirlerin tazeliğini ve doğallığını koruyarak tüketiciye en iyi ürünü sunmayı amaçlıyor.
Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, “İncirlerimizin coğrafi işaret tescili alması, hem ilçemiz hem de ülkemiz adına büyük bir gurur kaynağı. Bu tescil, incirlerimizin kalitesini ve değerini tescillemekle kalmayıp, uluslararası pazarda da rekabet gücümüzü artırıyor.” şeklinde konuştu.
Havran siyah incirinin dünya pazarındaki başarısı, ilçenin ekonomisine de büyük katkı sağlıyor. Yerel üreticiler, bu başarı sayesinde hem üretim kapasitesini artırmakta hem de daha geniş bir kitleye ulaşarak Havran’ın adını duyuruyor.
Siyah İncirin Faydaları
Havran siyah inciri, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalarla da öne çıkıyor. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenleyen bu meyve, aynı zamanda antioksidan özellikleriyle vücudu serbest radikallerden koruyor. Vitamin ve mineral zenginliği, bağışıklık sistemini güçlendirirken, enerji seviyelerini artırıyor ve genel sağlık durumunu iyileştiriyor.
Haber: Bülten