DEMİR’İ ŞEKİLLENDİREN ELLER

Traktör arkasına takılan bir pulluk ile tarla sürerek uzun yıllardır topraktan alınan verimin sahibi onlar. Balıkesir Çiftçileri, Pulluk sayesinde ekim yapmadan önce toprağı sürüp, alt üst ederek havalandırıyor ve traktör gibi çekici araç arkasına bağlayarak toprağı işliyor. Birde işi seven demire şekil verir diyen Ustalar var.

Balıkesir’de uzun yıllar pulluk işi ile ve toprakla uğraşan Kemal Sarı: “İşim pulluk, traktör tamiri yapıyorum. Demiri seviyorum, boyuyorum bu işin en önemli yanı işi sevmek’’ dedi. Sarı şöyle konuştu: “İşi sevdiğinizde demire kolay şekil verirsiniz diyen Sarı, pulluk, için demirin metre ve numarası olur 8 ya da 9 şeklinde gider. Demirlerin, ideal numaraları var. Kırsal kesim genellikle kamalı şeklinde olanları tercih ediyor. Ova kısımlarında kamasız tercih ediliyor. Bu işten anlayanlar bilir numaraları da bilirler.10 numara olduğunda 25,50, 75 santimlik üçlü pulluk el götürür ama 11 olursa 27 buçuktan 12 olursa 30, 60, 90 şeklinde oluyor, metre olmuyor santim götürüyor. Fiyatlar iyi 3bin 2. Elden satıyoruz. İnsanlar çok rağbet göstermiyor bu yüzden bu işi yapacak kişi sayısı az gibi görünüyor.”

“Dünya’ya Bir Daha Gelseydim Yine Demir İşi Derdim”

“ Ben bir daha dünyaya gelsem bu işi yaparım ama bir daha dünyaya gelmeyeceğimize göre, körük diye bir şey var vantilatör hava üretiyor ve havayı kömür ile temas halinde birleştiriyor. Birleştiği zamanda havayı üflüyor, kömürü yakıyor biz bu şekilde demirleri ısıtıp bundan yararlanarak demirleri şekillendiriyoruz. Boyanmamış halde demirleri boyuyoruz, demirleri kesiyor basıyoruz. Mibzer denen bir alet var, insanlar bununla mısır ekerler, ay çiçeği, gübre atarlar 70 cm arayla rahat bir şekilde arazisini sürebilir bahçe için kullanımda. Dursunbey tarafında göletler oldu, sulama ile yapılır, mısır ekilir ve benzeri işler buralarda gerçekleştirilir. Şimdi ilkbaharda nasip olursa bunlardan satacağız. Pulluğun iyi olabilmesi ustasından anlaşılır, biz işimizi sevdiğimizden güzel yaparız, pulluk olmazsa olmaz, toprağın alt üst olması yer değiştirmesi lazım. Bu işi tercih etmemin sebebi sanata özenmem bu mesleği yapmak hoşuma gidiyor. Çiftçilikle uğraşanlar pulluk işini bilirler, işler önceden çok zordu şimdi çok kolay, işler makinelerle daha kolay kaynak makinemiz var ideal bir şey dijital ve telli, birçok kullanabildiğimiz alet var. “

“1 Pulluk 12 Günde Yapılır”

“1 pulluk ortalama 2 eleman ile beraber 12 günde çıkar. Bu işin içinde yaşayıp ta unutamadığımı olaylarda oluyor tabi ki. Bazen ilginç olaylarla karşı karşıya kalabiliyoruz, verdiğimiz pulluk bir keresinde geri geldi. Hayırdır ne oldu dedik daha sonra anlaşıldı ve bizden özür dilediler. Başka birinin hatasından dolayı yaşanmış bir olay yaşadık. Bizde sıkıntı yok. İçimiz rahat .Pulluklarımızı da genellikle Dursunbey, Susurluk ve Bigadiç li çiftçilerimiz tercih ediyorlar. Serap Acar