Depremzede Esnafın Balıkesir'deki Başarı Öyküsü
Maraş’ın Lezzetleri Balıkesir’de
Depremzede Esnafın Balıkesir’deki Başarı Öyküsü
Kahramanmaraş’tan Balıkesir’e yerleşen Mustafa Aleti, deprem sonrası yeni bir hayat kurarak, Maraş’ın ünlü lezzetlerini Balıkesirlilere sunmaya başladı
6 Şubat 2023’te Kahramanmaraş’ta yaşanan depremin ardından Balıkesir’e göç eden Mustafa Aleti, ailesiyle birlikte yeni bir hayat kurdu. Sütlüce Mahallesi’nde açtığı dükkânında, Maraş’a özgü lezzetleri Balıkesir halkıyla buluşturan Aleti, hem deprem yaralarını sarmaya hem de yöresel ürünleri tanıtmaya devam ediyor.
Maraş’tan Balıkesir’e: Yeni Bir Başlangıç
Deprem sonrasında Kahramanmaraş’tan ayrılmak zorunda kalan Aleti, Balıkesir’e yerleşme sürecini şöyle anlattı: “Deprem sonrası zor bir dönem geçirdik. Ailemle birlikte Balıkesir’e yerleşerek, burada yeni bir hayat kurmaya çalıştık. Esnaflık yapmaya karar verdim ve Maraş’ın lezzetlerini Balıkesir’e getirdim.”
Maraş’ın Ünlü Deli Biberi Büyük İlgi Görüyor
Mustafa Aleti’nin dükkânında Maraş’a özgü birçok yöresel ürün yer alıyor. Özellikle Maraş’ın meşhur deli biberi Balıkesir halkı tarafından büyük ilgi görüyor. Aleti, “Deli biber çok beğeniliyor. Acı lezzetlere meraklı olanlar için vazgeçilmez bir ürün oldu” diyerek, Balıkesirlilerin Maraş tatlarını büyük bir ilgiyle karşıladığını ifade etti.
İki Şehrin Lezzetleri Balıkesir’de Buluştu
Aleti, sadece Maraş ürünlerini değil, Karaman’dan da özel ürünler getirerek Balıkesir’deki lezzet yelpazesini genişlettiklerini söyledi. “Karaman’ın doğal bitkisel yağları ve tahinli pideleri de raflarımızda yer alıyor. İki şehrin kültürünü Balıkesir’de buluşturmak benim için çok anlamlı” diye belirtti.
Deprem Sonrası Hayata Tutunma Azmi
Deprem sonrası yaşadığı zor günlere rağmen pes etmeyen Aleti, esnaflığın kendisi ve ailesi için bir yaşam kaynağı olduğunu vurguladı. “Hem ailemizi toparlamak hem de yeni bir hayat kurmak gerekiyordu. Esnaflık, bu süreçte bize umut oldu” diyerek, Balıkesir’de yeni bir düzen kurma azmini paylaştı.
Balıkesirlilere Davet
Mustafa Aleti, Balıkesir halkını dükkânına davet ederek, “Maraş ve Karaman’ın en güzel lezzetlerini tanıtmak benim için büyük bir gurur. Yöresel ve doğal ürünlerimizi denemek isteyen herkesi bekliyorum” dedi.
Balıkesir Sonbahar Modasında Öne Çıkan Tokalar
Buse Tuncay