Edremit’te Hamsi 1 Saatte Tükendi

Edremit’te Hamsi 1 Saatte Tükendi

Kırmızı et fiyatlarının yüksekliği, vatandaşları balığa yönlendirdi

Edremit’te Semt Pazarında Hamsi ve Sardalya Kapış Kapış

Edremit’in Kadıköy semt pazarında, balık tezgahlarında kilosu 150 liradan satılan hamsi 1 saat içinde tükendi. Kırmızı et fiyatlarındaki artış nedeniyle balığa yönelen vatandaşlar, uygun fiyatlı hamsi ve sardalyayı tercih etti. Kilosu 200 liradan satılan sardalya da kısa sürede tükenirken, balık satıcıları halkın ilgisinden memnun olduklarını belirtti.

Vatandaş Balığa Yöneldi

Yüksek enflasyon nedeniyle dar gelirli vatandaşlar, kırmızı et fiyatlarının 700 liraya kadar çıkmasıyla balığa yöneldi. Hem sağlıklı hem de ekonomik bir alternatif olan balık, Edremit pazarlarında büyük ilgi görüyor. Balık satıcıları, “Bereketli bir sezondayız. Hamsi ve sardalyaya olan talep çok yüksek. Tezgahımız bir saatte boşaldı” diye konuştu.

Uzmanlardan Sağlıklı Balık Tüketimi Önerisi

Uzmanlar, balığın zengin protein ve omega-3 kaynağı olduğunu belirterek, düzenli tüketiminin sağlık açısından büyük fayda sağladığını vurguladı.

Taze Balık Nasıl Anlaşılır?

Taze balık alırken dikkat edilmesi gereken noktaları hatırlatan uzmanlar, balığın gözlerinin parlak, solungaçlarının kırmızı ve temiz olması gerektiğini söyledi. Ayrıca, balığın derisinin parlak, eti sert ve elastik olmalı. Kokusu ise hafif deniz kokusu gibi olmalı, ağır kokulu balıklardan kaçınılması gerektiğini belirttiler.

Balıkesir’de Hekimler İş Bıraktı! Eylem 6 Aralığa Kadar Sürecek

K. Ceren Yıldırım Köse