Edremit’te Zeytinyağı Kalitesine Dair Farkındalık Artıyor!

Edremit’te Zeytinyağı Kalitesine Dair Farkındalık Artıyor!

Uzmanların rehberliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, kusurlu ve kaliteli zeytinyağı arasındaki farklar katılımcılara uygulamalı olarak gösterildi

Edremit Ticaret Odası, zeytin ve zeytinyağı kültürünü yaşatmak ve kaliteli zeytinyağı konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla Zeytin Hasat Sonu “Meci Şenliği” kapsamında önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Etolab Tadım Panel Lideri Zülal Taçar tarafından gerçekleştirilen zeytinyağı tadım atölyesi, sektör temsilcileri ve üreticilerden yoğun ilgi gördü.

Kaliteli Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Atölye kapsamında katılımcılara, zeytinyağının duyusal analizi hakkında detaylı bilgiler aktarıldı. Yüksek kaliteli zeytinyağının tanınma yöntemleri ve aromatik özellikleri üzerine interaktif bir eğitim gerçekleştirilirken, kusurlu zeytinyağlarının belirlenmesi konusunda da önemli ipuçları paylaşıldı. Tat ve koku üzerinden kalite analizi, etkinliğin en dikkat çeken konuları arasında yer aldı.

Üreticilere Bilinçlendirme ve Destek

Edremit Ticaret Odası yetkilileri, düzenlenen tadım atölyesinin, zeytinyağı sektörünün gelişimine katkı sağlamayı amaçladığını belirtti. Katılımcılara duyusal analiz konusunda yetkinlik kazandıran bu etkinlik, üreticilerin emeklerinin karşılığını en iyi şekilde alabilmesi için önemli bir adım olarak değerlendirildi.

Edremit Ticaret Odası, organizasyona katkılarından dolayı Zülal Taçar’a teşekkürlerini sunarken, tüm üreticilerin daha bilinçli üretim yaparak kaliteli zeytinyağı üretimini artırmasını temenni etti.

Haber Merkezi

Edremit’te Zeytinde Fidan Üretim Teknikleri Tanıtıldı