Balıkesir'de Süt Üreticilerine Özel Kurslar Başlıyor

Balıkesir’de süt üreticilerini yakından ilgilendiren önemli bir adım atıldı. Karesi ve Altıeylül İlçeleri Süt Üreticileri Birliği ile Balıkesir İl Millî Eğitim Müdürlüğü arasında, üreticilerin mesleki gelişimini destekleyecek bir iş birliği protokolü imzalandı.

Süt Üreticileri Birliği Başkanı Cihat Şimşek ve Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürü Murat Demir, üreticilerin bilgi ve becerilerini artıracak kursların önünü açan protokole imza attı.

Protokol kapsamında birlik üyesi üreticilere;

•Hayvan besleme,

•Gıda hijyeni,

•Hayvan refahı,

•Süt sağım teknolojileri,

•Maliyet hesaplamaları,

•Verimlilik,

•Süt yağı ve proteine göre pazarlama,

•Finansal yönetim konularında eğitimler verilecek.

Ayrıca süt toplayıcılarına da sütün üreticiden tüketiciye en sağlıklı şekilde ulaşmasını sağlayacak toplama, depolama ve teslimat süreçleri hakkında eğitimler düzenlenecek.

Bu eğitimlerle üreticilerin mesleki olarak bilinçlenmesi, çiğ süt kalitesinin artırılması, gıda güvenliğinin sağlanması ve uzun vadeli bir iş birliğinin kurulması amaçlanıyor.

Anlık gelişmeleri kaçırmayın..