Ejder Meyvesinin 2 Çeşidine Dikkat!

Ejder Meyvesinin 2 Çeşidine Dikkat!

Ejder meyvesi, renkli kabuğu ve lezzetiyle dikkat çeker, ancak çeşitleri arasındaki farklar genellikle göz ardı edilir.

Ejder meyvesi, renkli kabuğu ve benzersiz görünümüyle son yıllarda popülerliği artan tropikal bir meyve. Hem tatlı hem de asidik bir lezzet sunan bu meyve, sağlık açısından birçok fayda sunuyor. Ancak, ejder meyvesinin farklı çeşitleri olduğu ve içlerinin de çeşitlerine göre farklılık gösterdiği çok fazla bilinmiyor. İşte Ejder meyvesinin çeşitleri;

Ejder Meyvesinin Çeşitleri

Ejder meyvesinin en yaygın iki çeşidi, Hylocereus undatus (beyaz etli ejder meyvesi) ve Hylocereus costaricensis (kırmızı etli ejder meyvesi) olarak bilinir.

1. Beyaz Etli Ejder Meyvesi (Hylocereus undatus)
   Beyaz etli ejder meyvesi, en yaygın olan çeşittir ve genellikle dışı pembe, içi ise beyazdır. Tatlı ve hafif asidik bir tada sahiptir. Çoğu kişi, beyaz etli olan bu türü daha çok tercih eder çünkü meyve daha tatlıdır ve estetik açıdan da ilgi çeker.
2. Kırmızı Etli Ejder Meyvesi (Hylocereus costaricensis)
   Kırmızı etli ejder meyvesi ise, dışı pembe ya da kırmızımsı olan, ancak içi koyu kırmızı olan bir çeşittir. Bu çeşit daha yoğun bir tat profiline sahiptir ve şeker oranı genellikle daha yüksektir. Aynı zamanda antioksidan açısından oldukça zengindir, bu da sağlık için birçok fayda sağlar.

İç ve Dış Farklar

Ejder meyvesinin içindeki etin rengi, çeşidinin farkına göre değişiklik gösterir. Beyaz etli olanlar genellikle daha yumuşak ve sulu olurken, kırmızı etli olanlar daha yoğun ve tatlıdır. Dış kabukları ise renk dışında neredeyse aynıdır ve dikensi yapısı ile tanınır.

Sağlık Faydaları

Ejder meyvesi, düşük kalorili bir meyve olup, lif, C vitamini ve antioksidan bakımından zengindir. Hem cilt sağlığına fayda sağladığı hem de bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinir. Bunun yanı sıra, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur ve kansere karşı koruyucu etkiler gösterdiği söyleniyor.

Haber: Bülten

Ejder ve Avokado Meyveleri Hakkında