Balıkesir Ticaret Odası, Anuga 2025’te Gıda Trendlerini İnceledi

Balıkesir Ticaret Odası, dünyanın en büyük gıda fuarlarından biri olarak kabul edilen Anuga 2025 Fuarı’na katılarak uluslararası gıda sektöründeki yenilikleri yerinde inceledi. Almanya’nın Köln kentinde 4–8 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenlenen fuar, bu yıl da dünya genelinden binlerce sektör temsilcisini bir araya getirdi.

Balıkesir Ticaret Odası’nı fuarda Genel Sekreter Yardımcısı Yusuf Çınar temsil etti. Oda üyeleri, fuar kapsamında gıda teknolojileri, sürdürülebilir üretim modelleri, yeni lezzetler, tüketici eğilimleri ve inovatif ürünler gibi pek çok alanda bilgi alışverişinde bulundu.

Anuga 2025, Koelnmesse Fuar Merkezi'nde 100’den fazla ülkeden gelen katılımcıyı ağırladı. Toplamda 4.000’i aşkın firma, 10 farklı tema altında ürünlerini sergiledi. Fuarın bu yılki ana başlıkları arasında “Sürdürülebilir Üretim, Alternatif Proteinler, Dijitalleşen Gıda Teknolojileri ve Yenilikçi Tatlar” öne çıktı. Katılımcılar ayrıca Anuga Innovation Hub ve Future Food Konferansları’nda geleceğin gıda trendlerini tartışma fırsatı buldu.

Balıkesir şehir kameraları kaydetti: Bu sabah neler oldu?Gündem

Balıkesir Ticaret Odası yetkilileri, bu tür uluslararası organizasyonların, hem üyelerin sektörel gelişmeleri yerinde görmesi hem de küresel pazarlarda yeni iş bağlantıları kurması açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:

Balıkesir’de Feribot Seferleri Kışın Devam Edecek mi?İlçeler

“Üyelerimizin dünya gıda pazarındaki yenilikleri yerinde gözlemlemeleri ve uluslararası vizyon kazanmaları adına bu tür ziyaretleri desteklemeye devam edeceğiz.”

7 Ekim'de Bu Yollara Dikkat!Gündem

Oda üyeleri, fuar ziyareti sırasında farklı ülkelerin mutfak kültürlerini tanıma, yeni ürünleri test etme ve Balıkesir’deki gıda üreticilerine uygulanabilecek örnekleri inceleme fırsatı buldu.

Balıkesir İli benzin ve motorin fiyatları düşüyorGündem

Anuga 2025, gıda endüstrisinin geleceğine yön veren teknolojilerin, çevre dostu üretim anlayışlarının ve tüketici odaklı yeniliklerin sergilendiği bir buluşma noktası oldu. Balıkesir Ticaret Odası heyeti, fuardan elde ettiği gözlemleri önümüzdeki dönemde bölgedeki işletmelerle paylaşarak, Balıkesir’in gıda sektöründe küresel rekabet gücünü artırmayı hedefliyor.

Memur Sen Genel Başkanından 4+4+4 YorumuEğitim