Tarımda Fiyat Artışı Yüzde 40’ı Aştı

Tarım-ÜFE, Şubat 2026 itibarıyla yıllık bazda yüzde 40,10, aylık bazda ise yüzde 0,21 arttı. Yıllık artışta en dikkat çeken alt grup yüzde 110,06 ile yumuşak ve sert çekirdekli meyveler olurken, aylık bazda en yüksek artış yüzde 24,52 ile turunçgillerde görüldü.

Kamil Akyürek Editör

16 Mart 2026 12:26 Son Güncelleme: 16 Mart 2026 12:53

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verilerine göre, 2026 yılı Şubat ayında endeks yıllık bazda yüzde 40,10 arttı. Endekste, bir önceki aya göre yüzde 0,21, bir önceki yılın aralık ayına göre yüzde 8,69, on iki aylık ortalamalara göre ise yüzde 38,97 artış gerçekleşti.

Aylık Artış Sınırlı Kaldı

Şubat ayında aylık artışın yüzde 0,21 seviyesinde kalması dikkat çekerken, alt sektörlerde farklı yönlü hareketler görüldü.

Buna göre;

tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde yüzde 0,03 artış,
ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 6,54 artış,
balıkçılık ve su ürünlerinde ise yüzde 0,42 azalış kaydedildi.

Tek Yıllık Bitkiler Arttı, Çok Yıllık Bitkiler Geriledi

Ana gruplar bazında bakıldığında, bir önceki aya göre:

tek yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 4,26 artış

çok yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 5,83 düşüş

canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde yüzde 4,24 artış gerçekleşti.

Bu tablo, özellikle üretim yapısı mevsime bağlı olan kalemlerde fiyat hareketliliğinin sürdüğünü ortaya koydu.

Yıllık Artışta Meyve Grubu Dikkat Çekti

Tarım-ÜFE verilerinde yıllık değişimin en yüksek olduğu alt grup yüzde 110,06 artış ile yumuşak çekirdekli meyveler ve sert çekirdekli meyveler oldu. Bu artış, tarımsal üretimde özellikle meyve grubundaki maliyet ve fiyat baskısının güçlü şekilde devam ettiğini gösterdi.

Aylık En Sert Yükseliş Turunçgillerde Görüldü

Aylık bazda en yüksek fiyat artışı ise yüzde 24,52 ile turunçgillerde gerçekleşti. Bu yükseliş, mevsimsel etkiler ve arz koşullarının fiyatlar üzerindeki etkisini bir kez daha gündeme taşıdı.

Hayvansal Ürünlerde De Artış Var

Şubat ayında canlı hayvanlar ve hayvansal ürünler grubunda yüzde 4,24’lük aylık artış kaydedildi. Yıllık bazda ise bu gruptaki artış yüzde 29,53 oldu. Bu veri, özellikle gıda zincirinin temel kalemlerinde üretici fiyat baskısının sürdüğüne işaret etti.

Orman Ürünleri Ve Su Ürünlerinde Farklı Seyir

Verilere göre orman ürünleri ve ilgili hizmetlerde yıllık artış yüzde 46,53 oldu. Balık ve diğer balıkçılık ürünleri ile su ürünlerinde ise yıllık artış yüzde 46,34 olarak kaydedildi. Ancak bu grupta aylık bazda sınırlı bir gerileme yaşandı.

Tarımda Üretici Maliyeti Gündemde

Şubat ayı verileri, tarım sektöründe üretici maliyetlerinin yüksek seyrini sürdürdüğünü ortaya koydu. Özellikle meyve, turunçgil, hayvansal ürünler ve orman ürünleri tarafındaki artışlar, önümüzdeki dönemde tarımsal piyasaların yakından izleneceğini gösteriyor.