Ev Yapımı Avokadolu Cips Sosu

Ev Yapımı Avokadolu Cips Sosu

Hafta sonu film keyfi, arkadaş buluşmaları ya da sadece canınız sıkıldığında… Cipsin yanına eşlik edecek nefis bir sos arıyorsanız, avokadolu tarifler tam size göre! Taze, hafif ve sağlıklı bu avokadolu sos hem mideyi yormuyor hem de dakikalar içinde hazırlanabiliyor. İşte evde kolayca yapabileceğiniz, damak çatlatan bir avokadolu cips sosu tarifi!

Malzemeler:

• 2 adet olgun avokado

• 1 adet küçük domates (çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış)

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1/2 limonun suyu

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tutam tuz

• Karabiber (isteğe göre)

• İnce doğranmış taze kişniş ya da maydanoz (isteğe göre)

• Biraz acı sos (tercihe göre)

Yapılışı:

1. Avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve bir kaseye alın.

2. Çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.

3. Üzerine doğranmış domates, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.

4. İyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

5. Taze kişniş ya da maydanoz ve acı sosla tatlandırarak servis edin.

Tüyo:

Daha pürüzsüz bir kıvam isterseniz blender kullanabilir, içine yoğurt ya da süzme yoğurt ekleyerek daha kremsi bir yapı elde edebilirsiniz.

Haber Merkezi

Evdeki Malzemelerle Sağlıklı Tost Tarifi