Ev Yapımı Mısır Unlu Poğaça Tarifiyle Fark Yaratın!
Ev yapımı mısır unlu poğaça, gerek kahvaltı sofralarınızda gerek çayın yanında lezzet katacak pratik ve nefis bir tariftir. Üstelik bu tarif için gerekli malzemelerin birçoğu genellikle elinizin altında ve hazırlaması oldukça kolaydır.
Ev Yapımı Mısır Unlu Poğaça Tarifiyle Fark Yaratın!
Ev yapımı mısır unlu poğaça, gerek kahvaltı sofralarınızda gerek çayın yanında lezzet katacak pratik ve nefis bir tariftir. Üstelik bu tarif için gerekli malzemelerin birçoğu genellikle elinizin altında ve hazırlaması oldukça kolaydır.
Mısır ununun özel lezzetiyle birleşen kaşar peyniri veya tercihinize göre diğer iç harçlar, poğaçalara farklı bir tat ve doygunluk katmaktadır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz bu enfes tarifin detayları ve yapılış adımları…
Gerekli Olan Malzemeler
150 gr tereyağı ( 3 dolu kaşık )
125 gr sıvı yağ ( 1 çay bardağı)
2 su bardağı mısır unu
3 su bardağı un
2 adet yumurta ( 1 yumurta sarısı üzerine)
3 kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Susam
İçi İçin: Kaşar peyniri ya da tercihinize göre iç hazırlayabilirsiniz.
Mısır Unlu Poğaça Yapılışı
Öncelikle tüm malzemeler yoğurma kabına alınarak iyice yoğrulur.
Daha sonra hazırlanan hamur 28 eşit parçaya bölünür.
Her parça yuvarlak şekilde açılarak içerisine bir kaşık kaşar peyniri eklenir ve sıkıca kapatılır.
Hazırlanan poğaçalar tepsiye dizilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
Son olarak susam serpilerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 180° alt üst ayarda pişirilir.
Şimdiden afiyet olsun!
Haber: Bülten
