Farklı Bir Lezzet Deneyimi Susamlı Pizza

Farklı Bir Lezzet Deneyimi Susamlı Pizza

Pizza, dünya çapında sevilen bir lezzet olsa da, farklı malzemelerle yapılan çeşitleri her zaman heyecan verici olur. Susamlı pizza, pizza severlere farklı bir tat sunmak için ideal bir seçenek. Susamın lezzetiyle birleşen çıtır hamur, pizza tutkunlarına benzersiz bir deneyim vaat ediyor.

Susamlı Pizza Tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet pizza hamuru
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
• 1/4 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı susam
• 1/2 su bardağı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/4 su bardağı doğranmış yeşil biber
• 1/4 su bardağı doğranmış mantar (isteğe bağlı)
• 1/4 su bardağı zeytin dilimleri

Hazırlık:

1. Pizza hamurunu yuvarlak bir şekilde açın ve üzerine zeytinyağını sürün.
2. Hamurun kenarlarına susamları serpin ve üzerine rendelenmiş mozarella peynirini serpiştirin.
3. Ardından domates sosunu hamurun üstüne yayın, kekik ile tatlandırın.
4. Yeşil biber, mantar ve zeytin dilimlerini pizza üzerine ekleyin.
5. Pizza fırına gitmeden önce susamları bir kez daha ekleyin ve hamurun kenarlarına iyice yerleşmesini sağlayın.
6. Önceden ısıtılmış 220°C fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
7. Fırından çıkan pizza, altın renginde çıtır çıtır olacak.

Lezzetli Bir Farklılık

Susamlı pizza, geleneksel pizza lezzetini, susamın hafif tatlımsı ve kavrulmuş aromasına taşıyor. Hamurun dış kısmı çıtır çıtır olurken, iç kısmı yumuşak kalıyor. Susam, pizzaya hem görsel hem de tat olarak zenginlik katıyor, her ısırıkta farklı bir deneyim sunuyor. Aynı zamanda susam, besleyici bir malzeme olup, sağlıklı yağlar ve protein açısından da faydalıdır.

Susamlı pizza, özellikle misafirleriniz için farklı bir seçenek arıyorsanız, sofralarınıza neşe katacak ve damaklarda unutulmaz bir iz bırakacaktır.

Serap Acar

Fırında Kadayıf Tarifi Tam İftarlık!