FESTİVAL’İN KÖŞE BUCAK TADI KAĞIT KEBABI VE SİVAS BALI

Balıkesir’de Karadenizliler Derneğinin düzenlediği Hamsi Festivalinde adeta yöresel ürünler yarışıyor. Kuvayi Milliye Meydanında kurulan stantlarda yöresel lezzetlerin hem tanıtımı yapılıyor hemde satışı gerçekleştiriliyor.

Tahsin Kesim: Kağıt Kebabı etin en güzel yeri zırhla çekip eti dövmektir. İçeriğinde maydanoz, yeşil biber kimyon, baharat çeşitleri olur. Lavaşın içine biber salçası sürülür lokum gibi olur.
Siirtli Mustafa Çiçek: Kendi ürettiğimiz ürünleri Balıkesirlilere getirdik. Doğal bal üretiyoruz. Binbir çiçek özü ile üretilir bal. Fiyatlarımız tanıtım fiyatı. Bal faydalıdır tüketilsin istiyoruz.