Fırında Tavuklu Sebzeli Güveç

Fırında Tavuklu Sebzeli Güveç

Ramazan sofralarına çok yakışan, hem pratik hem de besleyici bir ana yemek tarifiyle geldim.

Ramazan sofralarına çok yakışan, hem pratik hem de besleyici bir ana yemek tarifiyle geldim: Fırında Tavuklu Sebzeli Güveç! Bu tarif, iftar için hem hafif hem de doyurucu bir seçenek olacak.

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 2 adet patates (küp doğranmış)
• 1 adet havuç (doğranmış)
• 1 adet kabak (doğranmış)
• 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 su bardağı domates sosu veya rendelenmiş domates
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

1. Tavukları geniş bir tavada zeytinyağıyla hafifçe soteleyin.
2. Soğan ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
3. Doğranmış sebzeleri ekleyip birkaç dakika karıştırın.
4. Domates sosunu ve baharatları ekleyin, üzerine sıcak suyu ilave edin.
5. Karışımı güveç kaplarına veya bir fırın tepsisine alın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

Yanına güzel bir pirinç pilavı ve yoğurt ekleyerek tam bir Ramazan menüsü oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun! 😊

Haber Merkezi

Tavuklu Tepsi Mantısı Nerenin?