Ayvalık Lezzetleri GastroFest’e Damga Vurdu

8-10 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen Balıkesir Gastronomi Fuarı’nda Ayvalık’ın yöresel lezzetleri büyük ilgi gördü. Ayvalık Belediyesi himayesinde fuara katılan S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, zengin ürün çeşitliliği ve özgün sunumlarıyla ziyaretçilerin beğenisini topladı.

Balıkesir GastroFest boyunca yoğun ilgi gören Ayvalık standı, kentin gastronomi alanındaki güçlü kimliğini bir kez daha ortaya koydu. Fuarda Ayvalık mutfağının en özel tatları ziyaretçilere ikram edilirken, özellikle coğrafi işaretli ürünler dikkat çekti.

Ayvalık’ta Teferiç Coşkusu Sokaklara Taştıİlçeler

Ayvalık’ın Özel Lezzetleri Tanıtıldı

Kooperatif standında; enginar kalbi, enginar çanak, kuru bezelye kanepeleri, börülce salatası, iç bakla, zeytinyağlı fava, sepet peyniri, Ayvalık zeytini, sakızlı kurabiye ve coğrafi işaretli lor tatlısı ziyaretçilerle buluşturuldu.

Özellikle Ayvalık Belediyesi’ne ait ağaçlardan elde edilen doğal zeytinyağı, fuarın en çok ilgi gören ürünlerinden biri oldu. Katılımcılar, Ayvalık’ın doğal üretim anlayışını ve geleneksel mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.

“Yerel Değerleri Daha Geniş Kitlelerle Buluşturacağız”

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık’ın bereketini, üretim gücünü ve kadın emeğiyle hazırlanan doğal lezzetlerini tanıtmaktan büyük mutluluk duyduklarını belirtti.

Başkan Ergin açıklamasında, “Ayvalık’ın eşsiz mutfağını ve yerel değerlerini daha geniş kitlelerle buluşturmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

Balıkesir GastroFest’te büyük ilgi gören Ayvalık standı, ziyaretçilerden tam not alırken, bölgenin gastronomi turizmi açısından taşıdığı önemi de bir kez daha gözler önüne serdi.

9. Küçükköy Teferiç Şenlikleri BaşladıGündem