Sındırgı Gastronomi Günleri Başlıyor

Sındırgı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yeni "Eğitim Mutfağı" kapılarını muhteşem bir gastronomi festivaliyle açıyor. 16-18 Nisan tarihleri arasında ünlü şeflerin katılımıyla workshoplar ve yarışmalar düzenlenecek.

15 Nisan 2026 11:11 Son Güncelleme: 15 Nisan 2026 11:11

Balıkesir’in Sındırgı ilçesi, gastronomi dünyasını ağırlamaya hazırlanıyor. Sındırgı İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ev sahipliğinde ve Doç. Dr. Turgay Bucak’ın destekleriyle hayata geçirilen Sındırgı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Eğitim Mutfağı, 16-18 Nisan 2026 tarihlerinde düzenlenecek olan "Gastronomi Günleri Etkinlikleri" ile hizmete giriyor.

Açılış Heyecanı ve İzmir’in Coğrafi İşaretli Lezzetleri

Etkinlik programı, 16 Nisan Perşembe günü saat 10.00’da gerçekleştirilecek resmi açılış töreni ile başlayacak. Açılışın hemen ardından mutfak profesyonelleri ve öğrenciler bir araya gelecek. Söke Un Demo Şefi Bayram Umut, İzmir’in coğrafi işaretli ürünleri olan Gevrek ve Boyoz yapımını katılımcılara uygulamalı olarak gösterecek. Günün ilerleyen saatlerinde ise TV programcısı Şef Özlem Mekik, Kuzu Etli Şevketibostan ve Urla Enginarlı Bahar Pilavı ile Ege’nin enfes tatlarını Sındırgı’ya taşıyacak.

Genç Yetenekler Tatlı Yarışmasında Ter Dökecek

Gastronomi Günleri’nin ikinci günü olan 17 Nisan Cuma, kariyer planlaması ve profesyonel tekniklere odaklanacak. Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, sektörde kariyer hedefleyen gençlere yol gösterecek.

Öğleden sonra gerçekleştirilecek Artizan Çikolata ve Yaş Pasta workshoplarının ardından, heyecan doruğa çıkacak. Saat 15.00’te başlayacak olan "Öğrenciler Arası Tatlı Yarışması" ile genç şef adayları yeteneklerini sergileyecek. Kazananlar, aynı gün saat 16.30’da düzenlenecek törenle ödüllerine kavuşacak.

Sındırgı ve Dokuz Eylül Üniversitesi’nden Ortak Etkinlik

Programın son günü olan 18 Nisan Cumartesi, Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrenci Topluluğu (GMS) ile Sındırgı MTAL öğrencilerinin ortak çalışmasına sahne olacak.

Balıkesir ve Sındırgı kahvaltısı ile güne başlayacak olan ekip, ilçenin kültürel mirası olan Kışla Müze Han’ı ziyaret edecek. Ardından Sındırgı Pazarı ve yöresel ürün satıcılarıyla bir araya gelerek bölgenin yerel ürünleri hakkında bilgi alacaklar.

İlçe Milli Eğitim Müdürü Çakır’dan Davet

Sındırgı İlçe Milli Eğitim Müdürü Muzaffer Çakır, yaptığı açıklamada bu önemli açılışın bölge eğitimi ve turizmi için büyük bir adım olduğunu belirterek; "Eğitim mutfağımızın açılışı ve gastronomi günleri etkinliklerimizde sizleri de aramızda görmekten onur duyarız" ifadelerini kullanarak tüm bölge halkını ve gastronomi tutkunlarını davet etti.