Balıkesirli Kadınlar Tiramisu’nun Kolayını Keşfetti

Balıkesirli Kadınlar Tiramisu’nun Kolayını Keşfetti

İtalyan mutfağının sevilen tatlısı tiramisu, Balıkesirli kadınların elinde pratik ve lezzetli bir hal aldı. Orijinal tarifinde mascarpone peyniri ve ev yapımı kek kullanılan tiramisu, artık evlerde çok daha kolay hazırlanıyor. Kedi dili bisküvilerle yapılan bu pratik versiyon, çayın yanında aranan tatlı haline geldi.

Kolay Tiramisu Neden Bu Kadar Sevildi?

Balıkesir’de son zamanlarda özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelen kolay tiramisu, hem pratik oluşu hem de hafif tadıyla tercih ediliyor. Ev kadınları arasında tarif defterlerine hızla eklenen bu versiyon, özel günlerde ve aniden gelen misafirlerde kurtarıcı oluyor.

Ayrıca malzemelerin kolay bulunabilir olması da ilgiyi artırıyor.

Kedi Diliyle Hazırlanan Pratik Tiramisu Tarifi

İşte evde kolayca hazırlanabilecek o meşhur tarif:

Malzemeler:

• 1 paket kedi dili bisküvi

• 3 yemek kaşığı granül kahve

• 1,5 su bardağı sıcak su

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 yumurta sarısı

• 2 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 1 paket vanilin

• 200 gram labne peyniri

• Üzeri için kakao

Yapılışı:

1. Granül kahveyi sıcak suyla karıştırın, kedi dillerini bu karışıma batırarak tepsiye dizin.

2. Bir tencerede süt, şeker, yumurta sarısı, un ve nişastayı karıştırarak kaynayana kadar pişirin.

3. Ocaktan aldıktan sonra vanilin ve labne peynirini ekleyip karıştırın.

4. Hazırladığınız kremayı kedi dillerinin üzerine yayın.

5. Aynı işlemi ikinci kat için de tekrarlayın.

6. Üzerini streç filmle kapatıp 4-5 saat buzdolabında dinlendirin.

7. Servisten önce üzerine kakao eleyin.

Balıkesir’de Tarifin Yayılması Sosyal Medyayla Oldu

Balıkesir’de kadınlar arasında tarifin yayılmasında sosyal medyanın da etkisi büyük. Instagram’da, Facebook gruplarında ve WhatsApp tarif zincirlerinde bu kolay tiramisu sıkça paylaşılıyor. Hatta bazı ev kadınları bu tarifi küçük ev satışlarında ya da butik pastacılık işlerinde kullanmaya başladı bile.

Balıkesir'de Sokak Lezzetinin Yeni FenomeniGastronomi

Anlık gelişmelerden haberdar olun!