Şifalı İçecek: Zerdeçallı Reyhan
Zerdeçallı reyhan şerbeti neden bu kadar popüler? Hem sağlıklı hem estetik olan bu içecek nasıl hazırlanıyor? Yaz sofralarına şifa ve renk katan bu tarifin püf noktaları neler?
Türk mutfağının geleneksel içeceklerinden reyhan şerbeti, mor rengi ve ferah aromasıyla yaz sofralarının vazgeçilmezi. Son yıllarda ise bu lezzete zerdeçal eklenerek hem rengi hem de faydaları zenginleştiriliyor.
Neden Zerdeçallı Reyhan Şerbeti?
Doğal antioksidan kaynağıdır.
Bağışıklık sistemini destekler.
Sindirime yardımcı olur.
Ferahlatıcı etkisiyle özellikle yaz aylarında tercih edilir.
Nasıl Yapılır?
Bir demet taze mor reyhan yıkanır ve kaynar suyun içine atılır.
İçine 1-2 dilim limon, bir parça kabuk tarçın eklenir.
Renk ve lezzet oturunca süzülür.
Son aşamada zerdeçal eklenir ve hafif tatlandırmak için bal veya şeker kullanılabilir.
Soğutularak servis edilir.
Sofralarda Fark Yaratıyor
Görünümüyle dikkat çeken zerdeçallı reyhan şerbeti, hem sağlıklı hem de estetik bir içecek olmasıyla misafir sofralarında özel bir yer ediniyor.
Ekmek Ban, Şifayı Kap: Balıkesir Usulü Sağlıklı SabahlarGastronomi
