Gömeç’in Dondurmalı Elma Tatlısı
Gömeç’in Dondurmalı Elma Tatlısı, Yaz aylarının serinletici ve keyifli tatlısı dondurmalı elma tatlısı, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. Bu tarifte, Gömece özgü özel bir elma çeşidi olan Gömece elması kullanılmaktadır.
Gömeç’in Dondurmalı Elma Tatlısı
Malzemeler:
- 4 adet elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çubuk tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
- 1 litre dondurma (vanilyalı, çikolatalı veya karışık)
Biz tarifte daha çok turta yapımı gibi yapıp dondurma ilave ettik.👈
Hazırlanışı:
Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan ince ince dilimleyin. Bir tencereye su, şeker, limon suyu, tarçın ve vanilyayı ekleyin ve kaynatın. Kaynayan şerbete elma dilimleri ekleyin ve elmalar yumuşayana kadar pişirin. Cevizleri iri şekilde doğrayın ve tavada hafifçe kavurun.
Pişen elmaları servis tabağına alın ve üzerine kavrulmuş cevizleri serpin. Dondurmayı yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin ve kaşık yardımıyla elmaların üzerine dökün.
Aşure tarifini de denemek istersen diye 👈🎀
Dondurmalı elma tatlısını hemen servis edin.
Püf Noktaları: Dilerseniz elmaları pişirmeden önce fırında 10 dakika kadar pişirebilirsiniz. Bu sayede elmalar daha yumuşak ve lezzetli olacaktır. Ceviz yerine badem veya fıstık da kullanabilirsiniz. Dondurma yerine kaymak veya krema da kullanabilirsiniz. Tatlıyı süslemek için tarçın çubuğu veya pudra şekeri kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Not: Bu tarifte kullanılan malzeme miktarları 4 kişilik porsiyon içindir. Daha fazla veya daha az kişi için malzeme miktarlarını ayarlayabilirsiniz.
BÜLTEN
