Gönen'de Ne Yenir?

Balıkesir’de ne yenir? serimizde bugün sırada Gönen var. Sahil kesiminde yer alan Gönen ilçesi, Balıkesir’in turistik kentleri arasında bulunmaktadır. Peki Gönen’de Ne Yenir?

Gönen, Balıkesir’in bir ilçesidir. Marmara Bölgesi’nin Güney Marmara Bölgesi içinde bulunmaktadır. Peki Gönen’de ne yenir? İşte tüm detaylar..

KEBAP

Kebap, mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde fırınlarda da pişirilerek yenilmektedir. Gönen’de de oldukça tüketilmektedir.

BALIK

Bulundu konumdan kaynaklı Gönen’de balık da oldukça tüketilmektedir. Sahil kenarında pek çok balık restoranlarına rastlamanız mümkündür. Mevsimine göre özel balıklar, özellikle turistler tarafından oldukça tüketilmektedir.

SULU YEMEKLER

Pek çok mutfaktan yemeklerin servis edildiği lokantalarda bulunan sulu yemekler de oldukça ilgi görmektedir.

BİDADİÇ GÜVECİ

Her ne kadar Gönen ilçesine has olmasa da, Bigadiç güveci de oldukça tüketilmektedir. Bigadiç güvecinin ana özelliği oğlak etinden yapılıyor olmasıdır. Aynı zamanda, biber, domates ve kaynamış kemik suyu da malzemeler arasındadır.

MAFİŞ TATLISI

Gönen mutfağında yer alan bu tatlı, fiyonk şeklinde hazırlanıp yağda kızartılmaktadır. Sonrasında üzerine şerbet dökülmektedir.

KEŞKEK

Keşkek; düğünlerin, bayramların ve özel günlerin vazgeçilmez yemeği olarak; Balıkesir mutfağının yöresel yemekleri arasında yerini alır. Bununla beraber ülkemize Orta Asya’dan getirildiği tahmin edilen keşkek o zamanlardan beri unutulmadan günümüze kadar gelmiştir. Bunun sonucunda ise 2011 yılında UNESCO Kültürel Miras Listesi’ne girmeyi başarmıştır.

Ayrıca buraya da göz atabilirsiniz.

Bu haber www.gazetemerhaba.com’a aittir.