Balıkesir’de Kestane Kebabı
Balıkesir’de yaşayan Arda Ataşöz, İvrindi Gümeli’den temin edilen kestaneleri pelet sobası üzerinde pişirerek “kestane kebabı” adıyla sunuyor. Ataşöz, Balıkesirlileri bu lezzete alıştırmayı hedefliyor.
Balıkesir’de yaşayan Arda Ataşöz, kentte farklı bir sokak lezzeti sunarak dikkat çekiyor. Ataşöz, pelet sobasının üzerinde pişirdiği kestaneleri “kestane kebabı” adıyla vatandaşlarla buluşturuyor. Amaçlarının Balıkesir’i bu lezzete alıştırmak olduğunu belirten Ataşöz, kestane kebabının şehirde yaygınlaşmasını hedefliyor.
Balıkesir’de Kestane Pazara İndi: İlk Kez Satan Esnaf Konuştu, Fiyat 150 TLÖzel HaberlerBalıkesir’de Kestane Kebabı Kültürü Oluşturulmak İsteniyor
Balıkesir’de klasik kebap çeşitlerine olan ilginin sınırlı olduğunu ifade eden Arda Ataşöz, bu durumdan yola çıkarak kestaneyi farklı bir sunumla değerlendirdiklerini söyledi. Ataşöz, “Balıkesir’de kebap kültürü çok güçlü değil. Biz de kestaneyi kebap olarak sunarak yeni bir alışkanlık oluşturmak istiyoruz” dedi.
Kestaneler İvrindi Gümeli’den Temin Ediliyor
Kullanılan kestanelerin tamamının Balıkesir’in İvrindi ilçesine bağlı Gümeli Mahallesi’nden temin edildiğini belirten Ataşöz, bölgenin kestanesinin lezzetiyle öne çıktığını vurguladı. Doğal yapısı ve aromasıyla bilinen kestaneler, pişirme sürecinde lezzetini koruyor.
Pelet Sobasında Geleneksel Pişirme Yöntemi
Kestane kebabının hazırlanışında kullanılan pelet sobası, lezzetin öne çıkmasında önemli rol oynuyor. Ataşöz, bu yöntemin kestaneye dengeli bir ısı verdiğini ve içinin yumuşak, dışının ise ideal kıvamda piştiğini ifade etti. Pelet sobasında pişirilen kestaneler, sıcak şekilde servis ediliyor.
Balıkesir Pazarında Kestane Satışları 2025’te CanlandıEkonomiUygun Fiyatlarla Satışa Sunuluyor
Ataşöz, kestane kebabını herkesin ulaşabileceği uygun fiyatlarla sunduklarını belirtti. Özellikle soğuk havalarda kestaneye olan ilginin arttığını söyleyen Ataşöz, vatandaşların hem lezzet hem de fiyat açısından olumlu geri dönüşler verdiğini dile getirdi.
Kestane Ormanlarında Biyolojik Mücadele Başladı!GündemVatandaşlardan Olumlu Geri Dönüş
Kestane kebabını deneyen vatandaşların üründen memnun kaldığını ifade eden Ataşöz, farklı bir sokak lezzeti arayanların ilgisinin her geçen gün arttığını söyledi. Yeni tatlara açık olan Balıkesirlilerin kestane kebabına alışmasını hedeflediklerini belirtti.
“Herkesi Kestane Kebabını Denemeye Bekliyoruz”
Balıkesir’de kestane kebabını yaygınlaştırmak istediklerini söyleyen Arda Ataşöz, “Lezzetimizi merak eden, farklı bir tat denemek isteyen herkesi bekliyoruz” diyerek çağrıda bulundu.
Balıkesir'de En Lezzetli Kestane Nasıl Seçilir?Yaşam
