Balıkesir’de 1 Ton Ürün, 0 Kazanç

Balıkesir Pazarı’nda bal kabağı satan Sabri Süzer, üretimin üç tondan bir tona düştüğünü söyleyerek isyan etti: “Hava vurdu, para yok, kabak tarlada kaldı. Zarar ettik.”

07 Şubat 2026 12:22 Son Güncelleme: 07 Şubat 2026 12:22

“ 3 Ton Üretiyorduk, Bir Tona Düştük”

İki yıldır Balıkesir Pazarı’nda bal kabağı satan Sabri Süzer, bu yıl üretimde büyük kayıp yaşandığını söyledi. Süzer, “Her sene üç ton olurdu, bu sene bir tona düştük. Sıcak vurdu, kabak pişkin olmadı” dedi.

Fiyat Aynı Kaldı, Müşteri Kayboldu

Bal kabağı fiyatlarının değişmediğini belirten Süzer, alım gücünün düştüğüne dikkat çekti:

“Geçen sene de 50 liraydı, bu sene de 50 TL. Ama pazarda iş yok, alan yok.”

•Temizlenmiş bal kabağı: 50 TL/kg

•Kabuklu bal kabağı: 20 TL/kg

Organik Üretiyoruz Ama Kar Yok

Bal kabağını gübresiz ve doğal yöntemlerle yetiştirdiğini söyleyen Süzer, “Damlama sulama yapıyoruz, 2-3 kere çapası oluyor. Tamamen organik ama emeğin karşılığı yok” ifadelerini kullandı.

Nisan’da Ekiliyor, Kasım’da Toplanıyor

Bal kabağının üretim sürecini de anlatan Süzer, ekimin nisan ayında başladığını, hasadın ise kasım ayında yapıldığını belirtti. Ürünlerin genellikle Ovaköy ve Halalca çevresinden geldiğini söyledi.

“Faydası Saymakla Bitmiyor Ama Değeri Yok”

Bal kabağının sağlık açısından çok faydalı olduğunu vurgulayan Süzer, “Vücudu besler, su takviyesi yapar, tatlısı da böreği de çok güzel olur. Ama kimse dönüp bakmıyor” diyerek yaşanan tabloyu özetledi.